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Brossard - mon pain d epices aux figues edition limitee - 360 g

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Brossard - mon pain d epices aux figues edition limitee - 360 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION.

Codice a Barre: 3660140892155 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pain d'épices aux figues séchées

Quantità: 360 g

Confezionamento: Scatola, fr:Film plastique à jeter

Marche: Brossard

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Pan di zenzero, fr:Pain d'épices sans miel, fr:Pains-d-epices-aux-figues

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Edizione limitata

Negozi: Magasins U, Carrefour, Auchan, Leclerc, Intermarché, Monoprix

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    20 ingredienti

    Francese: Sirop de glucose-fructose, farine de SEIGLE (34%), eau, figues séchées (11%), sirop de sucre caramélisé, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates, fibres de pomme de terre et pois, sucre, sel, huile de colza, arôme, mélange d'épices (dont cannelle), conservateur : acide sorbique, farine de BLE malté, farine de riz.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E200 - Acido sorbico

    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Sirop de glucose-fructose, farine de SEIGLE 34%, eau, figues séchées 11%, sirop de sucre caramélisé, poudres à lever (carbonates de sodium), diphosphates, fibres de pomme de terre, pois, sucre, sel, huile de colza, arôme, mélange d'épices (dont cannelle), conservateur (acide sorbique), farine de BLE malté, farine de riz
    1. Sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 34 - percent_max: 44
    2. farine de SEIGLE -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11 - percent_max: 21
    4. figues séchées -> en:dried-fig - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13013 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    6. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
    7. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    8. fibres de pomme de terre -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    12. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    14. mélange d'épices -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      1. dont cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    15. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      1. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    16. farine de BLE malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    17. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 7.5, valore arrotondato: 7.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1277, valore arrotondato: 1277)
    • Zuccheri: 8 / 10 (valore: 37, valore arrotondato: 37)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 224, valore arrotondato: 224)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (22.5 g (22.5))     		Rispetto a: Pan di zenzero
    Energia 1.277 kj
    (302 kcal)     		287 kj
    (68 kcal)     		-21%
    Grassi 1,2 g 0,27 g -88%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g 0,045 g -93%
    Carboidrati 66 g 14,9 g +1%
    Zuccheri 37 g 8,32 g -6%
    Fibra alimentare 7,5 g 1,69 g +63%
    Proteine 3,2 g 0,72 g -51%
    Sale 0,56 g 0,126 g +117%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11 % 11 %
Porzione: 22.5 g (22.5)

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: A conserver dans un endroit sec et frais.

Servizio clienti: service conseil consommateur, Biopole - Clermont Limagne 63360 - Saint Beauzire

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Sorgenti dati

Il produttore JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.

Prodotto aggiunto il da tacite
Ultima modifica della pagina del prodotto il da caliann.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, foodvisor, jacquetbrossard01, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-jacquet-brossard-distribution, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh9QtnSjhLbBx7uxGjawteJNp_WcPZK7NGiIag.

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