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Tikka Marsala sauce - namaste indian - 350gr

Tikka Marsala sauce - namaste indian - 350gr

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Codice a Barre: 3654371065983 (EAN / EAN-13)

Quantità: 350gr

Marche: namaste indian

Categorie: Condimenti, Salse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    29 ingredienti


    : oignons 29%, crème 24%, tomates 14% (tomates, correcteur d'acidité: acide citrique poivrons rouges 7%, huile de colza, eau, préparation epices, pate de tomate (tomates, correcteur d'acidité: ac citrique, uree d'ail (ail, correcteur d'acidité: acide ci que), sude puree de gingembre (gingembre, correcteur d'acidite acide citrique), sel de cuisine, jus de citron concentré, épaississant: amidon modifié de maïs, mélange d'épices Garam Masala, menthe, mangue en poudre, colorants
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:acide-citrique-poivrons-rouges, fr:preparation-epices, fr:ac-citrique, fr:uree-d-ail, fr:acide-ci-que, fr:sude-puree-de-gingembre, fr:melange-d-epices-garam-masala

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Panna

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:acide-citrique-poivrons-rouges, fr:preparation-epices, fr:ac-citrique, fr:uree-d-ail, fr:acide-ci-que, fr:sude-puree-de-gingembre, fr:melange-d-epices-garam-masala

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : oignons 29%, _crème_ 24%, tomates 14%, tomates, correcteur d'acidité (acide citrique poivrons rouges 7%), huile de colza, eau, préparation epices, pate de tomate, tomates, correcteur d'acidité (ac citrique), uree d'ail (ail, correcteur d'acidité (acide ci que)), sude puree de gingembre (gingembre, correcteur d'acidite (acide citrique)), sel de cuisine, jus de citron concentré, épaississant (amidon modifié de maïs), mélange d'épices Garam Masala, menthe, mangue, colorants
    1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    2. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    3. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 7 - percent_max: 14
    5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 7 - percent_max: 7
      1. acide citrique poivrons rouges -> fr:acide-citrique-poivrons-rouges - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.8 - percent_max: 7
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.357142857142857 - percent_max: 6.44
    8. préparation epices -> fr:preparation-epices - percent_min: 0 - percent_max: 5.30714285714286
    9. pate de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54897959183673
    10. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 3.98035714285714
    11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.53809523809524
      1. ac citrique -> fr:ac-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 3.53809523809524
    12. uree d'ail -> fr:uree-d-ail - percent_min: 0 - percent_max: 3.18428571428571
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.18428571428571
      2. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.59214285714286
        1. acide ci que -> fr:acide-ci-que - percent_min: 0 - percent_max: 1.59214285714286
    13. sude puree de gingembre -> fr:sude-puree-de-gingembre - percent_min: 0 - percent_max: 2.89480519480519
      1. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 2.89480519480519
      2. correcteur d'acidite -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.4474025974026
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4474025974026
    14. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    16. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    17. mélange d'épices Garam Masala -> fr:melange-d-epices-garam-masala - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    18. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    19. mangue -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    20. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 61

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 61.5669052933673, valore arrotondato: 61.6)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 1 / 10 (valore: 540, valore arrotondato: 540)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Salse
    Energia 540 kj
    (129 kcal)
    -39%
    Grassi 9 g -44%
    Acidi Grassi saturi 3 g +42%
    Carboidrati 9 g -10%
    Zuccheri 8 g +38%
    Fibra alimentare 2,5 g +71%
    Proteine 2 g -23%
    Sale 1,3 g -39%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 61,567 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, inf.

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