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Fond de Veau Dégraissé – Marque Repère – 100 g
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Codice a Barre:
3564700763339(EAN / EAN-13)
Quantità: 100 g
Marche: Marque Repère, Rustica
Categorie: Condimenti, Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Preparazioni a base di carne, Carni, Manzo, Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Salse, Preparazioni a base di manzo, Brodo, en:Bouillon pots, Salse disidratate, en:Dehydrated veal stock, en:Veal stock, fr:Fonds de veau dégraissés
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde
Negozi: Leclerc
Paesi di vendita: Francia, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score sconosciuto
Mancano i valori nutrizionali preparati
⚠ ️I valori nutrizionali del prodotto devono esser specificati per calcolare il Nutri-Score.Informazioni nutrizionali mancanti per il prodotto preparato: Energia, Grassi, Proteine, Acidi Grassi saturi, Sodio, Zuccheri
Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
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Ingredienti
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Contiene zuccheri aggiunti (~ 22%)
Zuccheri aggiunti: Sciroppo di glucosio
Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 22%Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: en:Veal stockCosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Trasformazione alimentare
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Prodotti alimentari ultra-elaborati
7 marcatori di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E150c - Caramello ammoniacale
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredients-de-la-preparation-deshydrateeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di vitelloAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di vitelloAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Ingrédients de la préparation déshydratée (amidon de maïs), sirop de glucose, sel, extrait de vin blanc, arôme naturel, arôme, légumes (tomate, oignon), épaississant (gomme guar), arôme naturel de poivre, viande de veau 2%, colorant (e150c), arôme naturel de laurier, ail- Ingrédients de la préparation déshydratée -> fr:ingredients-de-la-preparation-deshydratee – percent_min: 7.69230769230769 – percent_max: 82
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- arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 2 – percent_max: 5
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Ambiente
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Green-Score non calcolato
Manca una categoria precisa
Non siamo riusciti a calcolare il Green-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?La categoria che abbiamo per questo prodotto non è sufficientemente precisa per calcolare il Green-Score. Potreste aggiungere una categoria di prodotto più precisa?
Imballaggio
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Imballaggio a basso impatto
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Parti dell'imballaggio
Scatola (Cartone) - A contatto con gli alimenti
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
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Altre informazioni
Preparazione: Ce fond permet d'agrémenter les viandes blanches, les rôtis de veau, ou autres viandes. À la poêle : Après la cuisson, déglacez en délayant 1 cuillère à café bombée (5 g) de fond avec 100 ml d'eau. Au four : Diluez le fond dans de l'eau puis nappez la viande de votre choix. Pour les mijotés, saupoudrez votre viande avec du fond, arrosez avec de l'eau et faites cuire à feu doux. Les sauces : Portez à ébullition 200 ml d'eau, ajoutez 2 cuillères à café bombées (10 g) de fond, puis laissez cuire 3 minutes tout en remuant. Agrémentez avec de la crème fraîche.
Sorgenti dati
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