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Coffret Snacks - Tokapi - 100 g

Coffret Snacks - Tokapi - 100 g

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Codice a Barre: 3564700559307 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Produits soufflés : goût fromage, goût salé, à la cacahuète, à l'oignon

Quantità: 100 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Tokapi, Marque Repère

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti

Negozi: Leclerc

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

45 ingredienti

: Produits soufflés à la cacahuète : semoule de maïs 64 %, cacahuètes grillées moulues 33 %, huile de tournesol, sel, dextrose, poivre. Traces de gluten, crustacés et lait. Produits soufflés goût fromage : semoule de maïs 71 %, huile de tournesol, arôme naturel (dont lait), fromage en poudre 5 %, lactosérum en poudre, sel, chlorure de calcium, crème en poudre. Traces d'arachides, gluten et crustacés. Produits soufflés goût oignon : semoule de maïs 64 %, huile de tournesol, farine de blé, oignon en poudre 6 %, son de blé, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels, lactosérum en poudre, sucre, persil déshydraté, colorant : curcumine. Traces d'arachides et crustacés. Produits soufflés goût salé : semoule de maïs 46 % ; pomme de terre déshydratée (dont sulfites) 46 % ; huile de tournesol ; arôme (dont blé) ; sel 0,9 % ; exhausteurs de goût : glutamate monosodique, E627, E631 ; colorant : curcumine. Traces d'arachides, crustacés et lait.

Allergeni: Arachidi

Tracce: Sedano, Crostacei, Uova, Glutine, Latte, Molluschi, Arachidi, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E100 - Curcumina

Additivo: E621 - Glutammato di monosodio

Additivo: E627 - Guanilato bisodico

Additivo: E631 - Inosinato disodico

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Esaltatore di sapidità

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E100 - Curcumina

E621 - Glutammato di monosodio

Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
Fonte: Wikipedia

E627 - Guanilato bisodico

Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E631 - Inosinato disodico

Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:produits-souffles-a-la-cacahuete, fr:produits-souffles-gout-fromage, fr:produits-souffles-gout-oignon, fr:produits-souffles-gout-sale
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte, Formaggio, Siero di latte in polvere, Panna, Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:produits-souffles-a-la-cacahuete, fr:produits-souffles-gout-fromage, fr:produits-souffles-gout-oignon, fr:produits-souffles-gout-sale, Solfito
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Produits soufflés à la cacahuète (semoule de maïs 64%), cacahuètes grillées moulues 33%, huile de tournesol, sel, dextrose, poivre, Produits soufflés goût fromage (semoule de maïs 71%), huile de tournesol, arôme naturel (dont lait), fromage 5%, lactosérum en poudre, sel, chlorure de calcium, crème, Produits soufflés goût oignon (semoule de maïs 64%), huile de tournesol, farine de blé, oignon 6%, son de blé, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels, lactosérum en poudre, sucre, persil, colorant (curcumine), Produits soufflés goût salé (semoule de maïs 46%), pomme de terre 46% (dont sulfites), huile de tournesol, arôme (dont blé), sel 0.9%, exhausteurs de goût (glutamate monosodique), e627, e631, colorant (curcumine)
Produits soufflés à la cacahuète -> fr:produits-souffles-a-la-cacahuete

semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent: 64

cacahuètes grillées moulues -> en:milled-roasted-peanuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15037 - percent: 33

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Produits soufflés goût fromage -> fr:produits-souffles-gout-fromage

semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent: 71

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 5

lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

Produits soufflés goût oignon -> fr:produits-souffles-gout-oignon

semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent: 64

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 6

son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621

lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

colorant -> en:colour

curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes

Produits soufflés goût salé -> fr:produits-souffles-gout-sale

semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent: 46

pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 46

dont sulfites -> en:sulfite

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

dont blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 0.9

exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer

glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes

e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

colorant -> en:colour

curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 14

Proteine: 5 / 5 (valore: 8.4, valore arrotondato: 8.4)

Fibra: 4 / 5 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 89.48, valore arrotondato: 89.5)

Punti negativi: 14

Energia: 5 / 10 (valore: 2008, valore arrotondato: 2008)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)

Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

I punti per le proteine sono contati perché i punti per la frutta, verdura, noci ed oli di colza/noce/oliva sono al massimo.

Punteggio nutrizionale: (14 - 14)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in elevata quantità (20.6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (2.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (1.8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (25 g)	Rispetto a: Antipasti
Energia	2.008 kj (475 kcal)	502 kj (119 kcal)	+5%
Grassi	20,6 g	5,15 g	-1%
Acidi Grassi saturi	2,6 g	0,65 g	-16%
Carboidrati	61,7 g	15,4 g	+11%
Zuccheri	2,7 g	0,675 g	-21%
Fibra alimentare	4,3 g	1,07 g	-9%
Proteine	8,4 g	2,1 g	+1%
Sale	1,8 g	0,45 g	+9%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils	89,48 %	89,48 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	33 %	33 %

Porzione: 25 g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

(Plastica)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Plastica

Trasporto

Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 11 gennaio 2014 15:51:30 CET da sebleouf
Ultima modifica della pagina del prodotto il 31 maggio 2023 17:00:24 CEST da inf.
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