Fumet de Poisson - Rustica - 90 g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E14XX - Amido modificato
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Maltodestrine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Ingrédients de la préparation déshydratée (maltodextrine), sel, amidon modifié de pomme de terre, poissons blancs 11%, arôme naturel (dont poissons, crustaces), farine de ble, oignon, poivre, ail, huile de tournesol, extrait de vin blanc, vinaigre de vin blanc

  1. Ingrédients de la préparation déshydratée -> fr:ingredients-de-la-preparation-deshydratee - percent_min: 11 - percent_max: 67
     1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 67
  2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 11 - percent_max: 29.3
  3. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 11 - percent_max: 29.3
  4. poissons blancs -> en:white-fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26249 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
  5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
     1. dont poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 5
     2. crustaces -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  6. farine de ble -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  8. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  11. extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  12. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (30 g)	Rispetto a: Brodi disidratati
  Energia	1.162 kj (274 kcal)	349 kj (82 kcal)	+309%
  Grassi	1,2 g	0,36 g	-49%
  Acidi Grassi saturi	0,4 g	0,12 g	-64%
  Carboidrati	48,8 g	14,6 g	+552%
  Zuccheri	?	?
  Fibra alimentare	2 g	0,6 g	+210%
  Proteine	16 g	4,8 g	+575%
  Sale	29,3 g	8,79 g	+205%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils	4,04 %	4,04 %
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	2,938 %	2,938 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Pot
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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