Fumet de poisson déshydraté - Rustica - 90 g
Codice a barre: 3564700551660(EAN / EAN-13)
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Caratteristiche del prodotto
Quantità: 90 g
Confezionamento: Pot
Marche: Rustica, Marque Repère
Categorie: Generi alimentari, Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Brodo, Brodi disidratati, fr:Fumets de poisson
Negozi: Leclerc
Ingredienti
→Gli ingredienti sono elencati in ordine di importanza (quantità).
maltodextrine, sel, amidon modifié de pomme de terre, poissons blancs 11 %, arôme naturel (dont poissons, crustaces), farine de ble, oignon, poivre, ail, huile de tournesol, extrait de vin blanc, extrait naturel de vinaigre de vin blanc.
traces de céleri, fruits à coque, lait, œufs et soja.
Se questo prodotto ha un elenco di ingredienti in Italiano, si prega di aggiungerlo. Modifica la pagina
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze: Crostacei, Pesce, Glutine
Tracce: Sedano, Uova, Latte, Frutta a guscio, Soia
Analisi degli ingredienti:
Non vegano
Non vegetariano
→ L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
Dettagli dell'analisi degli ingredienti » Abbiamo bisogno di te!
Gruppo Nova
4 - Alimenti e bevande ultra lavorati
Informazioni nutrizionali
Porzione: 30 g
Confronto con i valori medi dei prodotti della stessa categoria:
(48 prodotti)(93 prodotti)
(200 prodotti)
(475 prodotti)
(1387 prodotti)
→ Nota: per ogni nutrimento la media è calcolata sui prodotti per i quali è nota la quantità del nutrimento, non su tutti i prodotti della categoria.
| Informazioni nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Come venduto per porzione (30 g) |
Brodi disidratati | Brodo | Prodotti disidratati da reidratare | Prodotti disidratati | Generi alimentari |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1.164 kj | 349 kj | +165% | +299% | +74% | +18% | +65% |
| Energia (kcal) | ? | ? | |||||
| Energia |
1.164 kj (278 kcal) |
349 kj (83 kcal) |
+180% | +233% | +80% | +15% | +44% |
| Grassi | 1,2 g | 0,36 g | -68% | -48% | -70% | -78% | -91% |
| - Acidi Grassi saturi | 0,2 g | 0,06 g | -90% | -83% | -89% | -87% | -89% |
| Carboidrati | 56 g | 16,8 g | +428% | +444% | +162% | +56% | +396% |
| - Zuccheri | 5 g | 1,5 g | +63% | +68% | +56% | -76% | -22% |
| Fibra alimentare | 0,7 g | 0,21 g | -24% | -9% | -62% | -87% | -55% |
| Proteine | 9,5 g | 2,85 g | +241% | +275% | +162% | +100% | +237% |
| Sale | 27,5 g | 8,25 g | +95% | +113% | +561% | +2.048% | +904% |
| Sodio | 11 g | 3,3 g | +95% | +113% | +561% | +2.048% | +904% |
| Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils | 4,04 % | 4,04 % | -92% |
Confezionamento
| Numero | Forma | Materiale | Riciclaggio |
|---|---|---|---|
| en:Pot |
Altre informazioni
Preparazione: CONSEILS DE PRÉPARATION : Ce fumet permet d'agrémenter tous les types de poissons, moules, coquilles Saint-Jacques, crustacés. À la poêle : Délayez une cuillère à café (3 g) de produit dans 100 ml d'eau ou de vin blanc et ajoutez le fumet obtenu à votre poisson en cours de cuisson. Agrémentez à votre guise avec de la crème et des herbes fraîches. Au four : Diluez le fumet avec le liquide de votre choix (eau, vin) puis nappez les poissons. Enfournez et faites cuire à feu doux. Pour les papillottes, saupoudrez simplement votre poisson avec le fumet et enfournez. Les sauces : Portez à ébullition 200 ml d'eau ou de vin blanc, ajoutez 2 cuillères à café (6 g) de fumet, liez avec du roux ou de la fécule, puis laissez cuire 3 minutes. Agrémentez avec de la crème fraîche et du jus de citron.
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