La preparazione per la crème brûlée con chips di caramello - Carrefour - 200 g (2 x 96 g + garniture éclats de caramel 2 x 4 g)
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Codice a Barre: 3560070999941 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Préparation pour crème brûlée avec sachet d'éclats de caramel.
Quantità: 200 g (2 x 96 g + garniture éclats de caramel 2 x 4 g)
Confezionamento: Plastica, Sacco, Cartone
Marche: Carrefour
Categorie: Latticini, Dessert, Dolci a base di latte, en:Cooking helpers, Preparati per dolci, Crema Catalana, en:Crème brûlée
Etichette, certificazioni, premi:
Latte francese, Punto Verde, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore D, Triman
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: EMB 18194J - Rians (Cher, France), FR 18.194.050 CE - Rians (Cher, France), EMB 18194 - Rians (Cher, France)
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Panna, Uova fresche, Latte scremato, Tuorlo d'uova fresche
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Aroma di vaniglia
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Crème 58%, œufs frais 12.5%, sucre, lait écrémé, jaune d'œufs frais 7.5%, arôme vanille- Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
- œufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 12.5 - percent: 12.5 - percent_max: 12.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.5 - percent_max: 12.5
- lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 7.5 - percent_max: 12.5
- jaune d'œufs frais -> fr:jaune-d-oeuf-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.33333333333333
- arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.625
en:milk -> en:milk
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 83/100)
Categoria: Caramelized custard cream (crème brûlée), refrigerated
Categoria: Caramelized custard cream (crème brûlée), refrigerated
- Punteggio ambientale PEF: 0.25 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.92 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
65.3 %
Trasformazione
17.8 %
Confezionamento
6.2 %
Trasporto
6.2 %
Distribuzione
3.6 %
Consumo
1.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -3
Politica ambientale: -4
Trasporto: +1
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 90 %Elevato Francia 10 %Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Plastica Elevato Sconosciuto Cartone Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 69/100)
Prodotto: La preparazione per la crème brûlée con chips di caramello - Carrefour - 200 g (2 x 96 g + garniture éclats de caramel 2 x 4 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 83
Somma di bonus e malus: -14
Punteggio finale: 69/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.0 km in un'auto a benzina
192 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Caramelized custard cream (crème brûlée), refrigerated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
65.4 %
Trasformazione
12.1 %
Confezionamento
9.7 %
Trasporto
10.5 %
Distribuzione
2.0 %
Consumo
0.3 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Sacco (Plastica)
(Cartone)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 90 %Elevato Francia 10 %Medio
Altre informazioni
Preparazione: Préchauffez votre four en position grill. Saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur vos crèmes. Placez vos crèmes au plus près du grill et laissez dorer pendant 1 minute 30. Laissez refroidir 2 minutes pour obtenir une fine couche de caramel craquant.
Condizioni di conservazione: À conserver entre 0°C et +6°C. À consommer jusqu'au: voir sur le dessus de l'emballage.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Sorgenti dati
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