Chèvre chaud - Soignon - 100 g
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Codice a Barre: 3523230046404 (EAN / EAN-13)
Quantità: 100 g
Confezionamento: Cartone, Fresco
Marche: Soignon
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Snack, Formaggi, Snacks salati, en:Meat alternatives, Prodotti impanati, Formaggio di capra, en:Breaded cheeses, en:Cheese croquettes
Origine degli ingredienti: Unione europea
Negozi: Delhaize
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Formaggi
- Categoria: Snacks salati
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Olio vegetale
- Ingrediente: Formaggio
- Ingrediente: Cultura microbiotica
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:concentreAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Formaggio di capra, Latte di capra pastorizzatoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:concentreAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Fromage de chèvre 75% (Lait de chèvre pasteurisé), sel, ferments lactiques, coagulant, Enrobage 25% (Chapelure, farine de blé), huile de colza, levure, sel, épices (paprika, curcuma), huile de tournesol, eau, farine de blé, sel, concentré (paprika, carotte)- Fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 75
- Lait de chèvre pasteurisé -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
- coagulant -> en:coagulant
- Enrobage -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 25
- Chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- concentré -> fr:concentre
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 18
- Energia: 4 / 10 (valore: 1356, valore arrotondato: 1356)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (18 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (23%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (12%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 28/100)
Categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
Categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
- Punteggio ambientale PEF: 1.13 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 7.61 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
92.9 %
Trasformazione
2.7 %
Confezionamento
1.9 %
Trasporto
1.5 %
Distribuzione
0.8 %
Consumo
0.2 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -4
Politica ambientale: -5
Trasporto: +1
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unione europea 100 %Elevato
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Cartone Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 23/100)
Prodotto: Chèvre chaud - Soignon - 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 28
Somma di bonus e malus: -5
Punteggio finale: 23/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.9 km in un'auto a benzina
761 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
89.4 %
Trasformazione
3.9 %
Confezionamento
3.5 %
Trasporto
2.8 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unione europea 100 %Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da countrybot, fmaresca, monroe, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, quentinbrd, scanbot, sylviane82, vaporous, yuka.ApNYEcyPAPQCRPSNzIgs2SCrGO3rWK9BEk8tow, yuka.FbNQHtiRGOIfOsPojNokgxGmCMrsWuV9OCZWog, yuka.R2Ewc0thczhpZkFIdXNRLzNTSFo0T3BJK1kyTGNXT1VjOHd3SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldfYcXDkCn9aCDhuHWixeaQD5_GMMx5_K6qbas.