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Coulommiers portions - Cœur de Lion - 350 g, 10 portions

Coulommiers portions - Cœur de Lion - 350 g, 10 portions

Codice a Barre: 3437330238952 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Coulommiers au lait pasteurisé en portions

Quantità: 350 g, 10 portions

Confezionamento: Plastica, Scatola, Cartone, Fresco, fr:Boite carton à recycler, fr:Boîte en carton, fr:Feuilles à jeter, fr:Pensez au tri!, fr:Point vert

Marche: Cœur de Lion, CF&R

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, en:Soft cheeses, Formaggio vaccino, Formaggi a crosta fiorita, Formaggi francesi, Formaggi pastorizzati, en:Coulommiers

Etichette, certificazioni, premi: Latte francese, Punto Verde, Prodotto in Francia, fr:Fabriqué en Normandie

Origine degli ingredienti: fr:Lait de Normandie

Luoghi di produzione o lavorazione: France, Normandie

Codice di tracciabilità: FR 14.762.001 CE - Vire (Calvados, France)

Negozi: carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

4 ingredienti

: Lait de vache, sel, ferments (contiennent lait)

Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

Categoria: Formaggi

Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:contiennent-lait
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte di mucca
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:contiennent-lait
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: _Lait_ de vache, sel, ferments (contiennent _lait_)
_Lait_ de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 97.05 - percent_max: 100

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.475

ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.475

contiennent _lait_ -> fr:contiennent-lait - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
en:milk -> en:milk

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 5 / 5 (valore: 18, valore arrotondato: 18)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 19

Energia: 3 / 10 (valore: 1184, valore arrotondato: 1184)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)

Sodio: 6 / 10 (valore: 590, valore arrotondato: 590)

I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

Punteggio nutrizionale: (19 - 5)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in elevata quantità (23%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (16%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (0%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.48%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (35 g)	Rispetto a: Formaggi a crosta fiorita
Energia	1.184 kj (283 kcal)	414 kj (99 kcal)	-4%
Grassi	23 g	8,05 g	-3%
Acidi Grassi saturi	16 g	5,6 g	+14%
Carboidrati	1 g	0,35 g	-17%
Zuccheri	0 g	0 g	-100%
Fibra alimentare	?	?
Proteine	18 g	6,3 g	-1%
Sale	1,475 g	0,516 g	-2%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 35 g

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 52/100)

Categoria: Coulommiers cheese, from cow's milk

Punteggio ambientale PEF: 0.52 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.47 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	85.4 %
Trasformazione	5.0 %
Confezionamento	4.2 %
Trasporto	3.2 %
Distribuzione	1.7 %
Consumo	0.5 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti a medio impatto

Bonus: +14

Politica ambientale: +4
Trasporto: +10

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Francia	99 %	Medio
Sconosciuto	1 %	Elevato

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a basso impatto

Malus: -2

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Scatola	Cartone	Recycle	Bassa
Sheet	Plastica	Discard	Elevato

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 64/100)
Prodotto: Coulommiers portions - Cœur de Lion - 350 g, 10 portions

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 52
Somma di bonus e malus: +12

Punteggio finale: 64/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 2.8 km in un'auto a benzina

547 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Coulommiers cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)