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Biscottes 6 céréales - Heudebert - 300 g

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Biscottes 6 céréales - Heudebert - 300 g

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Codice a Barre: 3392460480827 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscottes 6 céréales

Quantità: 300 g

Confezionamento: Plastica, Sacco, fr:Boite carton et emballage individuel, fr:Etui en carton, fr:Sachet en plastique

Marche: Heudebert

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Fette biscottate, Fette biscottate multicereali

Etichette, certificazioni, premi: Etichette del distributore, Senza conservanti, Progetto Harmony di Charte LU, Punto Verde, Prodotto in Francia, Senza coloranti, Triman

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Blé origine France

Luoghi di produzione o lavorazione: Granville, Normandie, France

Negozi: Monoprix, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Riunione, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    24 ingredienti

    Francese: Céréales 93 % (farine de BLÉ 79,4 %, flocons de BLÉ malté 4,4 %, flocons d'AVOINE 1,7 %, farine d'ORGE malté 1,5 %, farine de SEIGLE 1,2 %, semoule de BLÉ 1,2 %, farine d'ORGE 1,2 %, farine de sarrasin 1,2 %, farine de riz 1,2 %), levure, graines de lin 3,6 %, graines de SÉSAME 3,4 %, huile de palme, sirop de glucose-fructose, sel, gluten de BLÉ, sucre, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), émulsifiants (E 471, E 481), amidon de BLÉ.
    Allergeni: Glutine, Semi di sesamo
    Tracce: Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio

    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Céréales 93% (farine de BLÉ 79.4%, flocons de BLÉ malté 4.4%, flocons d'AVOINE 1.7%, farine d'ORGE malté 1.5%, farine de SEIGLE 1.2%, semoule de BLÉ 1.2%, farine d'ORGE 1.2%, farine de sarrasin 1.2%, farine de riz 1.2%), levure, graines de lin 3.6%, graines de SÉSAME 3.4%, huile de palme, sirop de glucose-fructose, sel, gluten de BLÉ, sucre, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), émulsifiants (e471, e481), amidon de BLÉ
    1. Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 93
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 79.4
      2. flocons de BLÉ malté -> en:malted-wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 4.4
      3. flocons d'AVOINE -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 1.7
      4. farine d'ORGE malté -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent: 1.5
      5. farine de SEIGLE -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent: 1.2
      6. semoule de BLÉ -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent: 1.2
      7. farine d'ORGE -> en:barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent: 1.2
      8. farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent: 1.2
      9. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 1.2
    2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent: 3.6
    4. graines de SÉSAME -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent: 3.4
    5. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    6. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. gluten de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1698, valore arrotondato: 1698)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 640, valore arrotondato: 640)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Rispetto a: Fette biscottate
    Energia +1%
    Grassi +20%
    Acidi Grassi saturi +73%
    Carboidrati -3%
    Zuccheri -53%
    Fibra alimentare -14%
    Proteine +7%
    Sale +40%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)
Porzione: 20

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da lalorelei
Ultima modifica della pagina del prodotto il da koreller.
Pagina del prodotto modificata anche da abdellah92400, aleene, alex-off, annelotte, back94, chausey50, consus-france, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eloblo, fgouget, foodless, foodvisor, kiliweb, magasins-u, manu1400, matthieu60, moncoachigbas, naruyoko, off.3886e53c-eb54-441e-abf0-615cb203fb55, off.776d2bef-0394-4f2c-bcbd-ae20bcf3acf7, off.bf11d635-60af-4210-81b9-25f65818a423, off.d2c76e90-0182-4a5e-8247-6212db80ea35, openfoodfacts-contributors, packbot, pepapipi64, roboto-app, scanbot, sebleouf, segundo, sighelm, smoothie-app, tacite, thierrym, yuka.R3ZzZENma2NwOFVGaHZZR3cwL2MxZlpFN2JqNFpGN3JKOW9YSWc9PQ, yuka.UmFJOVNid20rcUlJbU1ZRjNSLzQ4SXBUNWJDT1FsaVVJTWNBSWc9PQ, yuka.ZmZ3YUthMGVnZlkzeXZNaXB4YkV4NGxuM2NiM1pVeUpOTkZBSUE9PQ, yukafix.

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