Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
arrow_upward

Biscottes 6 céréales - Heudebert - 300 g

Biscottes 6 céréales - Heudebert - 300 g

Codice a Barre: 3392460480827 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscottes 6 céréales

Quantità: 300 g

Confezionamento: Plastica, Sacco, fr:Boite carton et emballage individuel, fr:Etui en carton, fr:Sachet en plastique

Marche: Heudebert

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Fette biscottate, Fette biscottate multicereali

Etichette, certificazioni, premi: Etichette del distributore, Senza conservanti, Progetto Harmony di Charte LU, Punto Verde, Prodotto in Francia, Senza coloranti, fr:Farine de blé français, Triman
Punto Verde Triman

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Blé origine France

Origine degli ingredienti: fr:Blé origine France

Luoghi di produzione o lavorazione: Granville, Normandie, France

Negozi: Monoprix, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Riunione, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 14/55

    • icon

      Energia

      5/10 points (1698kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (3.4g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      2/10 points (2.4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      7/20 points (1.6g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 2/10

    • icon

      Fibra

      2/5 points (5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 12 (14 - 2)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Fette biscottate
    Energia 1.698 kj
    (402 kcal)
    -
    Grassi 7,8 g +18%
    Acidi Grassi saturi 2,4 g +76%
    Carboidrati 67 g -4%
    Zuccheri 3,4 g -56%
    Fibra alimentare 5 g -7%
    Proteine 13 g +6%
    Sale 1,6 g +45%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Porzione: 20

Ingredienti

  • icon

    24 ingredienti


    Francese: Céréales 93 % (farine de BLÉ 79,4 %, flocons de BLÉ malté 4,4 %, flocons d'AVOINE 1,7 %, farine d'ORGE malté 1,5 %, farine de SEIGLE 1,2 %, semoule de BLÉ 1,2 %, farine d'ORGE 1,2 %, farine de sarrasin 1,2 %, farine de riz 1,2 %), levure, graines de lin 3,6 %, graines de SÉSAME 3,4 %, huile de palme, sirop de glucose-fructose, sel, gluten de BLÉ, sucre, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), émulsifiants (E 471, E 481), amidon de BLÉ.
    Allergeni: Glutine, Semi di sesamo
    Tracce: Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Céréales 93% (farine de BLÉ 79.4%, flocons de BLÉ malté 4.4%, flocons d'AVOINE 1.7%, farine d'ORGE malté 1.5%, farine de SEIGLE 1.2%, semoule de BLÉ 1.2%, farine d'ORGE 1.2%, farine de sarrasin 1.2%, farine de riz 1.2%), levure, graines de lin 3.6%, graines de SÉSAME 3.4%, huile de palme, sirop de glucose-fructose, sel, gluten de BLÉ, sucre, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), émulsifiants (e471, e481), amidon de BLÉ
    1. Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 93
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 79.4
      2. flocons de BLÉ malté -> en:malted-wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 4.4
      3. flocons d'AVOINE -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 1.7
      4. farine d'ORGE malté -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent: 1.5
      5. farine de SEIGLE -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent: 1.2
      6. semoule de BLÉ -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent: 1.2
      7. farine d'ORGE -> en:barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent: 1.2
      8. farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent: 1.2
      9. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 1.2
    2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
    3. graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent: 3.6
    4. graines de SÉSAME -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent: 3.4
    5. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    6. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. gluten de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Segnala un problema