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Fitness - Nestlé - 375g
Fitness - Nestlé - 375g
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Codice a Barre: 3387390324037 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Céréales pour petit déjeuner enrichies en vitamines et minéraux
Quantità: 375g
Confezionamento: Borraccia
Marche: Nestlé
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Colazioni, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Cereali da colazione
Etichette, certificazioni, premi: fr:Ble-complet
Origine degli ingredienti: Francia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
45 ingredienti
: Céréales complètes 42,5% (blé complet 37,3%, avoine complète 5,2%), riz 27,4%, fruits séchés 25,7% (raisins 10 % , morceaux de cranberries séchées 5% (canneberges 3%, sucre, humectant: glycérol, régulateur d'acidité: acide citrique), morceaux d'ananas 4,8% (ananas 3,7 %, sucre, régulateur d'acidité: acide citrique, antioxydant: anhydride sulfureux), papaye 3,7% (papaye 2,8%, sucre, régulateur d'acidité: acide citrique, antioxydant: anhydride sulfureux), noix de coco 2%, pomme 0,5%), sucre, sirop de sucre inverti, extrait de malt d'orge, vitamines et minéraux (carbonate de calcium, niacine, fer, acide pantothénique, vitamine B6, riboflavine, acide folique), sel, sirop de glucose, mélasse, antioxydant: extrait riche en tocophérolsAllergeni: Glutine, Anidride solforosa e solfiti, fr:avoineTracce: Latte, Frutta a guscio, Arachidi
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E422 - Glicerolo
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Umidificante
- Ingrediente: Zucchero invertito
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E220 - Anidride solforosa
Anidride solforosa: L'anidride solforosa -nome IUPAC diossido di zolfo, anche detta biossido di zolfo o ossido di zolfo IV- è un gas incolore dal tipico odore empireumatico, molto solubile in acqua -fino a 39 volumi per volume di acqua-. È costituita da molecole a forma di V il cui vertice è occupato dall'atomo di zolfo e in cui l'angolo di legame è di 119° 30'. La sua formula chimica è SO2 e il numero CAS è 7446-09-5. L'atomo di zolfo forma un doppio legame con un atomo di ossigeno e un legame covalente dativo con l'altro atomo di ossigeno. La sostanza è fortemente irritante per gli occhi e il tratto respiratorio. Per inalazione può causare edema polmonare ed una prolungata esposizione può portare alla morte. In soluzione è quasi completamente presente in forma idratata come SO2 · 6 H2O e forma piccole quantità di acido solforoso -H2SO3-. Reagisce violentemente con l'ammoniaca e le ammine, l'acroleina, l'acetilene, i metalli alcalini, il cloro, l'ossido di etilene e l'1‚3-butadiene. In presenza di acqua o vapore acqueo attacca molti metalli, tra cui l'alluminio, il ferro, l'acciaio, l'ottone, il rame e il nichel. Liquefatta, può corrodere le materie plastiche e la gomma.Fonte: Wikipedia
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E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
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E422 - Glicerolo
Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Ferro, Acido folico
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Ferro, Acido folico
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Céréales complètes 42.5% (_blé_ complet 37.3%, _avoine_ complète 5.2%), riz 27.4%, fruits séchés 25.7% (raisins 9.88461538461539%, cranberries 4.94230769230769% (canneberges 3%, sucre, humectant (glycérol), régulateur d'acidité (acide citrique)), ananas 4.74461538461539% (ananas 3.7%, sucre, régulateur d'acidité (acide citrique), antioxydant), papaye 3.65730769230769% (papaye 2.8%, sucre, régulateur d'acidité (acide citrique), antioxydant), noix de coco 1.97692307692308%, pomme 0.494230769230769%), sucre, sirop de sucre inverti, extrait de malt d'_orge_, vitamines, minéraux, carbonate de calcium, niacine, fer, acide pantothénique, vitamines, vitamine B6, riboflavine, acide folique, sel, sirop de glucose, mélasse, antioxydant (extrait riche en tocophérols)- Céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 42.5
- _blé_ complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent: 37.3
- _avoine_ complète -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent: 5.2
- riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 27.4
- fruits séchés -> en:dried-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 25.7
- raisins -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent: 9.88461538461539
- cranberries -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113 - percent: 4.94230769230769
- canneberges -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113 - percent: 3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- humectant -> en:humectant
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.74461538461539
- ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.7
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxydant -> en:antioxidant
- papaye -> en:papaya - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13035 - percent: 3.65730769230769
- papaye -> en:papaya - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13035 - percent: 2.8
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxydant -> en:antioxidant
- noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 1.97692307692308
- pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent: 0.494230769230769
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
- minéraux -> en:minerals
- carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- fer -> en:iron
- acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
- riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
- acide folique -> en:folic-acid
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- antioxydant -> en:antioxidant
- extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 42.5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 25Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7.4, valore arrotondato: 7.4)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 6.9, valore arrotondato: 6.9)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 25.7, valore arrotondato: 25.7)
Punti negativi: 13
- Energia: 4 / 10 (valore: 1519, valore arrotondato: 1519)
- Zuccheri: 5 / 10 (valore: 25, valore arrotondato: 25)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 288, valore arrotondato: 288)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (13 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (2.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (25%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.72%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (40g)Rispetto a: Cereali da colazione Energia 1.519 kj
(363 kcal)608 kj
(145 kcal)-8% Grassi 2,7 g 1,08 g -70% Acidi Grassi saturi 1,7 g 0,68 g -17% Carboidrati 74 g 29,6 g +17% Zuccheri 25 g 10 g +84% Fibra alimentare 6,9 g 2,76 g -9% Proteine 7,4 g 2,96 g -27% Sale 0,72 g 0,288 g +117% Vitamina B2 (Riboflavina) 0,93 mg 0,372 mg -24% Vitamina B3 9,5 mg 3,8 mg -25% Vitamina B6 (piridoxina) 0,87 mg 0,348 mg -23% Vitamina B9 (Acido folico) 114 µg 45,6 µg -38% Vitamina B5 (Acido pantotenico) 3,8 mg 1,52 mg -23% Calcio 504 mg 202 mg +21% Ferro 9,8 mg 3,92 mg +17% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 25,7 % 25,7 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 45/100)
Categoria: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements
Categoria: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements
- Punteggio ambientale PEF: 0.63 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.56 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Borraccia Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 49/100)
Prodotto: Fitness - Nestlé - 375g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 45
Somma di bonus e malus: +4
Punteggio finale: 49/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.8 km in un'auto a benzina
356 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
Borraccia
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
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Sorgenti dati
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Pagina del prodotto modificata anche da benoityuca, darius, date-limite-app, foodrepo, gildubs, inf, kiliweb, rchristian13, scanbot, tacite, tconst, wop, yuka.UjZaZEZid2RwZDRPbHRwZ3hVL2swZmQvK0xLVVowZnJJc1k2SVE9PQ, yuka.ZVpnTURxSUNpdjBzeGNOZzRTdmYyb2xsd3FQd2JVaUljdVFTSWc9PQ.