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Oméga 3 Doux Tartine & Cuisson - St Hubert - 510 g
Oméga 3 Doux Tartine & Cuisson - St Hubert - 510 g
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Codice a Barre: 3366321051686 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Matière grasse à tartiner et à cuire allégée (52 % MG), enrichie en vitamine B1
Quantità: 510 g
Confezionamento: Plastica, Fresco, en:Lid, Vaschetta, fr:Plastique 05 (PP)
Marche: St Hubert
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Grassi, Spalmabili, Spalmabili a base di piante, Creme spalmabili salate, Grassi spalmabili, Grassi vegetali, Margarina, Margarina light, fr:Beuure
Etichette, certificazioni, premi:
Senza conservanti, Omega-3, Punto Verde, Senza grassi idrogenati, fr:Eco-Emballages, fr:Fabriqué en Lorraine, fr:Naturellement riche en Oméga 3
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Matière grasse à tartiner et à cuire allégée: France
Luoghi di produzione o lavorazione: St Hubert - 870 Rue Denis Papin - 54710 Ludres, Meurthe-et-Moselle, Lorraine, France
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.sthubert.fr/st-hubert-omega-3...
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Salute
Ingredienti
-
13 ingredienti
Francese: Huiles et stéarines végétales 51% (colza 30%, palmiste, lin 5,4%, palme), eau, émulsifiant (lécithine de SOJA), sel, arômes, colorant (bêta-carotène), vitamine B1. Traces éventuelles d'ARACHIDES.Allergeni: SoiaTracce: Arachidi
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E160a - Carotene
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E160a - Carotene
Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.Fonte: Wikipedia
-
E160ai - Beta-carotene
Beta-carotene: Il β-carotene, o beta-carotene, è un composto organico del gruppo dei caroteni, provitamine terpeniche -isoprenoidi-, sintetizzati biochimicamente da otto unità di isoprene e quindi aventi 40 atomi di carbonio. Tra i caroteni, il β-carotene si distingue per avere un anello benzenico in entrambe le estremità della molecola ed è bio-sintetizzato a partire dal geranilgeranil pirofosfato. È privo di gruppi funzionali nonché molto lipofilico. Il β-carotene è la forma più comune di carotene nelle piante, è un pigmento organico rosso-arancio abbondante nei frutti e, se usato come colorante alimentare, ha il numero E 160a.Fonte: Wikipedia
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palmisto, Palma
-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:huiles-et-stearines-vegetales, Lino, TiaminaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:huiles-et-stearines-vegetales, Lino, TiaminaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Huiles et stéarines végétales 51% (colza 30%, palmiste, lin 5.4%, palme), eau, émulsifiant (lécithine de SOJA), sel, arômes, colorant (bêta-carotène), vitamine B1- Huiles et stéarines végétales -> fr:huiles-et-stearines-vegetales - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
- colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 10.2 - percent_max: 15.6
- lin -> en:flax - percent_min: 5.4 - percent: 5.4 - percent_max: 5.4
- palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.9866666666667 - percent_max: 49
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
- bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
- vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
- Matière grasse à tartiner et à cuire allégée: France
Matière grasse à tartiner et à cuire allégée -> fr:matiere-grasse-a-tartiner-et-a-cuire-allegee
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 30Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Il prodotto è nella categoria grassi, i punti per i grassi saturi sono rimpiazzati dai punti per il rapporto grassi saturi / grassi.
Punti positivi: 0
- Proteine: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 30, valore arrotondato: 30)
Punti negativi: 10
- Energia: 5 / 10 (valore: 1924, valore arrotondato: 1924)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Rapporto grassi saturi / grassi: 4 / 10 (valore: 28.8461538461538, valore arrotondato: 28.8)
- Sodio: 1 / 10 (valore: 168, valore arrotondato: 168)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (52%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (15%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.42%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (10 g)Rispetto a: Margarina light Energia 1.924 kj
(468 kcal)192 kj
(46 kcal)+18% Grassi 52 g 5,2 g +20% Acidi Grassi saturi 15 g 1,5 g +19% Acidi grassi monoinsaturi 25 g 2,5 g +40% Acidi grassi polinsaturi 12 g 1,2 g -2% Acido alfa-linoleico 4,5 g 0,45 g Carboidrati 0 g 0 g -100% Zuccheri 0 g 0 g -100% Fibra alimentare ? ? Proteine 0 g 0 g -100% Sale 0,42 g 0,042 g +25% Vitamina A (Retinolo) 0 µg 0 µg -100% Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 9 mg 0,9 mg -17% Vitamina B1 (tiamina) 0,17 mg 0,017 mg Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 30 % 30 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 75/100)
Categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3
Categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3
- Punteggio ambientale PEF: 0.31 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.11 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10
Contiene olio di palma
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -12
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Lid PP 5 - Polipropilene Elevato Vaschetta Sconosciuto Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 48/100)
Prodotto: Oméga 3 Doux Tartine & Cuisson - St Hubert - 510 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 75
Somma di bonus e malus: -27
Punteggio finale: 48/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.1 km in un'auto a benzina
211 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3 (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Lid (PP 5 - Polipropilene)
Vaschetta
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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Specie minacciate
-
Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: A conserver entre 0°C et +8°C.
Servizio clienti: St Hubert, 13-15 rue du Pont des Halles 94526 Rungis
Sorgenti dati
Il produttore SAINT HUBERT utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.
Prodotto aggiunto il da date-limite-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-saint-hubert.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, cyn, desan, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, fredy10, frvipofm, hdes, herv1680, inf, jacob80, jamesjamesjames, julie-yuka, kiliweb, mama-gogo, nicormd, off.1488419b-97fd-481f-8e74-e3ca1317f827, openfoodfacts-contributors, packbot, sainmarion, scanbot, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, smoothie-app, stagiaire-sthubert, tacite, yuka.UUprNVFKa29tcU1wcXZBdzJ6ZlY4K3hvNkpIMUFrS3pEN1FqSVE9PQ, yuka.UmZGUkRLSVF1ZFEwcXNJVTFSYjMyNHhGL3J1TFIwR0hCTTQrSUE9PQ, yuka.V3A4OE00OWF0dnd1bjhNWitrK0o4L0YyellhVFgxNjZKdlUzSVE9PQ, yuka.VGJJaks1MGpvTlFxd2NNVjVFTE0vNGwxNnJUd1QwQ0ZkOHcxSVE9PQ, yuka.VnE4aU5KOHJtY2xia2NJdzRFcUw0TWx5NWIralFXQzBEZGdvSVE9PQ, yuka.WTRZR08vbzRtYUZUdGYwZDl4N3MyWTB2d1oyQUREaVNGc2dxSVE9PQ, yuka.WTZjcUw0SUV0K1k2bVBZYngwaUk0TlJWMmM2clltaXlJT3M3SUE9PQ, yuka.WVkweEcva2RnZkFFbnM5bTRUMk45dkJTd2NPdVRHcXRHL1FlSVE9PQ, yuka.WVlkYU1JUWJ1dGNNdGM4eDBDbk5vY3grbDhDS2V6eXlPczgvSVE9PQ, yuka.WXZ3YUhwWWlvNmMwbi9KaCt3NzU5K3hFeUxxWFhIN29DY2NxSVE9PQ, yuka.YVlwZVRZc1J2ZEFQbC9ZQnpFcUw4TWwxNTZhblpIK2NBdG9zSVE9PQ, yuka.YXY4dk82SVRvOEFhdFBadndpSDV3WU52eE1hblFXR1pON1JMSVE9PQ, yuka.YjV3akN2ZzRxYUV4bWNRNnBralQ5ZTRsbjVhM1RFS3VOL2M5SUE9PQ, yuka.ZUp3Nkg1c2ZwK2tGdnZCajRrenl4NHgvN3JDdVJVS3BGZWxJSUE9PQ, yuka.ZmFZNEhwVmFudUVOc2N3ejNER0p4ZEZ3LzUyb1FsMkpMczBUSWc9PQ.