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Noix de coco givrées - Chef Dessert - 330g

Noix de coco givrées - Chef Dessert - 330g

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Codice a Barre: 3331480000301 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Fruit givrés

Quantità: 330g

Confezionamento: Cartone, Surgelato, fr:Film plastique

Marche: Chef Dessert

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato, en:Coconut ice cream tubs

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Francia

Codice di tracciabilità: FR 32.056.040 CE - Blanquefort (Gers, France), EMB 32056 - Blanquefort (Gers, France)

Negozi: Magasins U, Leclerc

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti


    : Eau, sucre liquide (sucre, eau), pulpe de noix de coco (contient sulfites) 9%, sirop de glucose-fructose, lactose (lait) et protéines de lait, crème (lait), noix de coco râpée 2%, lait écrémé en poudre, arôme naturel de noix de coco 0,9%, émulsifiant: mono - et diglycéride d’acidité gras, épaississant: (farine de graines de caroube, gomme guar), gélifiant: carraghénanes.
    Allergeni: Latte, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Uova, Glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:mono-et-diglycerides-d-acidite-gras

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Lattosio, Proteine del latte, Panna, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:mono-et-diglycerides-d-acidite-gras

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Eau, sucre liquide (sucre, eau), noix de coco 9%, sirop de glucose-fructose, lactose, protéines de _lait_, crème, noix de coco 2%, _lait_ écrémé en poudre, arôme naturel de noix de coco 0.9%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acidité gras), épaississant (farine de graines de caroube), gomme guar, gélifiant (carraghénanes)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 22.5 - percent_max: 70.2
    2. sucre liquide -> en:liquid-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9 - percent_max: 24
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.5 - percent_max: 24
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    3. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2 - percent_max: 9
    5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 9
    6. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 9
    7. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2 - percent_max: 9
    8. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.9 - percent_max: 2
    10. arôme naturel de noix de coco -> en:natural-coconut-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. mono- et diglycérides d'acidité gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acidite-gras - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    13. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    14. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 2 / 10 (valore: 837, valore arrotondato: 837)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.7, valore arrotondato: 7.7)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 44, valore arrotondato: 44)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (82,5 g)
    Rispetto a: Vaschette di gelato
    Energia 837 kj
    (200 kcal)
    691 kj
    (165 kcal)
    -10%
    Grassi 8,9 g 7,34 g -21%
    Acidi Grassi saturi 7,7 g 6,35 g +14%
    Carboidrati 26 g 21,4 g -
    Zuccheri 24 g 19,8 g +7%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 2,7 g 2,23 g -25%
    Sale 0,11 g 0,091 g -29%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11 % 11 %
Porzione: 82,5 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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