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CREPE CRACKY - Whaou - 256 g (8 * 32 g)

CREPE CRACKY - Whaou - 256 g (8 * 32 g)

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Codice a Barre: 3322680009966 (EAN / EAN-13)

Nome generico: 8 Crêpes fourrées au chocolat et céréales croustillantes.

Quantità: 256 g (8 * 32 g)

Confezionamento: Plastica, Sacco, fr:Film en plastique

Marche: Whaou, Whaou!

Categorie: Pasti, Crêpe e galette, Crepe, Crepes ripiene, en:Sweet filled crêpes, en:Filled crêpes with chocolate

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Punto Verde, Prodotto in Francia, Senza coloranti, Senza olio di palma

Codice di tracciabilità: FR 29.181.601 CE - Plouédern (Finistère, France)

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.whaou.com

Negozi: Magasins U, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

45 ingredienti

: CREPE (60%); LAIT FRAIS ENTIER (36%), FARINE DE BLÉ (29%), SUCRE, OEUFS EXTRA-FRAIS (10%), HUILE DE TOURNESOL, BEURRE PÂTISSIER, SEL. FOURRAGE (40%): FOURRAGE CHOCOLAT 65% [SUCRE, HUILE DE TOURNESOL, CHOCOLAT 13.5% (CACAO MAIGRE EN POUDRE, PATE DE CACAO, SUCRE, ÉMULSIFIANT : LÉCITHINE DE SOJA, AROME NATUREL DE VANILLE), LACTOSE, POUDRE DE LAIT ECRÉMÉ, PÂTE DE NOISETTES]. BILLES DE CÉRÉALES CROUSTILLANTES 35% (CHOCOLAT NOIR 41% (SUCRE, PATE DE CACAO, LACTOSE, BEURRE DE CACAO, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE ANHYDRE, EMULSIFIANT: LÉCITHINE DE SOJA), BISCUIT 27% (FARINE DE BLÉ, SUCRE, MALT DE BLE, POUDRE A LEVER : E500(ii), SEL, ÉMULSIFIANT : LÉCITHINE DE COLZA, ARÔME NATUREL DE VANILLE), BEURRE DE CACAO, SIROP DE GLUCOSE, AGENT D'ENROBAGE E904].

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E322 - Lecitine

Additivo: E904 - Gommalacca

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Agente di rivestimento

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio

Ingrediente: Lattosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E322 - Lecitine

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E500 - Carbonati di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E500ii - Carbonato acido di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E904 - Gommalacca

Gommalacca: La gommalacca è una fragile e scagliosa secrezione dell'insetto dell'ordine degli emitteri Kerria lacca, presente nelle foreste di Assam e Thailandia. Un tempo si riteneva comunemente che fosse ottenuta dalle ali di insetti indiani. In realtà, la gommalacca è ottenuta dalle secrezioni dell'emittero femmina, ed è raccolto dalla corteccia degli alberi su cui lo deposita per ottenere una salda presa sull'albero. Una volta purificata, la sostanza prende la forma di pallottoline o scaglie di colore giallo/bruno. La gommalacca è una resina naturale ed ha una composizione chimica a base di sostanze idrocarburiche dette terpeni; è stata da molti considerata una plastica naturale. Può essere modellata a caldo, per cui è classificata come termoplastica. È stata usata dalla metà del XIX secolo per produrre piccoli oggetti come cornici, scatole, articoli da toeletta, gioielleria, calamai ed anche protesi dentarie. È solubile in una soluzione alcalina con ammoniaca, borace, carbonato di sodio, e idrossido di sodio e in solventi organici. Una volta dissolta in acetone o alcool, la gommalacca dà un rivestimento di durevolezza e durezza superiori. È usata con il metodo tradizionale per rifinire mobilia, violini e chitarre. La gommalacca arancione viene candeggiata con ipoclorito di sodio per formare la gommalacca bianca. Poiché è compatibile con la maggior parte degli altri rivestimenti, la gommalacca viene inoltre utilizzata su legno per impedire spurgo di resina o pigmenti nel rivestimento finale. Essendo commestibile, la gommalacca è stata usata come agente lucidante per pillole e caramelle. A questo fine, è classificata come additivo alimentare con il numero E904 e viene ancora usata come rivestimento della frutta per impedirne il deperimento dopo la raccolta. La gommalacca inoltre è stata usata nella produzione dei dischi grammofonici fino al 1950 circa. Come materiale per stampaggio ad iniezione è ormai obsoleto ed ha quindi poche applicazioni. Ancora oggi trova impiego nella lucidatura dei mobili ed il loro mantenimento, siano essi d'epoca pre-aniline oppure in stile, per conservare la tecnica di produzione dell'originale e preservarne il vissuto o "pàtina".
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Burro anidro

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero fresco, fr:Œufs extra-frais, Burro anidro, Lattosio, Latte scremato in polvere, Lattosio, E904
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: E904
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: CREPE 60%, LAIT FRAIS ENTIER 36%, FARINE DE BLÉ 29%, SUCRE, OEUFS EXTRA-FRAIS 10%, HUILE DE TOURNESOL, BEURRE PÂTISSIER, SEL, FOURRAGE 40% (FOURRAGE CHOCOLAT 65%, SUCRE), HUILE DE TOURNESOL, CHOCOLAT 13.5% (CACAO MAIGRE EN POUDRE, PATE DE CACAO, SUCRE, ÉMULSIFIANT (LÉCITHINE DE SOJA), AROME NATUREL DE VANILLE), LACTOSE, POUDRE DE LAIT ECRÉMÉ, PÂTE DE NOISETTES, BILLES DE CÉRÉALES CROUSTILLANTES 35%, CHOCOLAT NOIR 41% (SUCRE, PATE DE CACAO, LACTOSE, BEURRE DE CACAO, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE ANHYDRE, EMULSIFIANT (LÉCITHINE DE SOJA)), BISCUIT 27% (FARINE DE BLÉ, SUCRE, MALT DE BLE, POUDRE A LEVER (e500ii), SEL, ÉMULSIFIANT (LÉCITHINE DE COLZA), ARÔME NATUREL DE VANILLE), BEURRE DE CACAO, SIROP DE GLUCOSE, AGENT D'ENROBAGE (e904)
CREPE -> en:crepe - percent: 60

LAIT FRAIS ENTIER -> en:fresh-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent: 36

FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 29

SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

OEUFS EXTRA-FRAIS -> fr:oeufs-extra-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 10

HUILE DE TOURNESOL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

BEURRE PÂTISSIER -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401

SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

FOURRAGE -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 40

FOURRAGE CHOCOLAT -> en:chocolate-filling - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 65

SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

HUILE DE TOURNESOL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

CHOCOLAT -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 13.5

CACAO MAIGRE EN POUDRE -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100

PATE DE CACAO -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

ÉMULSIFIANT -> en:emulsifier

LÉCITHINE DE SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

AROME NATUREL DE VANILLE -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

POUDRE DE LAIT ECRÉMÉ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

PÂTE DE NOISETTES -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004

BILLES DE CÉRÉALES CROUSTILLANTES -> fr:billes-de-cereales-croustillantes - percent: 35

CHOCOLAT NOIR -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 41

SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

PATE DE CACAO -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

BEURRE DE CACAO -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE ANHYDRE -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre

EMULSIFIANT -> en:emulsifier

LÉCITHINE DE SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

BISCUIT -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent: 27

FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

MALT DE BLE -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

POUDRE A LEVER -> en:raising-agent

e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes

SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

ÉMULSIFIANT -> en:emulsifier

LÉCITHINE DE COLZA -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

ARÔME NATUREL DE VANILLE -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

BEURRE DE CACAO -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

SIROP DE GLUCOSE -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

AGENT D'ENROBAGE -> en:glazing-agent

e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no

Nutrizione

Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 4 / 5 (valore: 6.9, valore arrotondato: 6.9)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 23

Energia: 5 / 10 (valore: 1959, valore arrotondato: 1959)

Zuccheri: 7 / 10 (valore: 34, valore arrotondato: 34)

Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.6, valore arrotondato: 8.6)

Sodio: 3 / 10 (valore: 304, valore arrotondato: 304)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (23 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in elevata quantità (24%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (8.6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (34%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.76%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (32 g)	Rispetto a: Crepes ripiene
Energia	1.959 kj (468 kcal)	627 kj (150 kcal)	+37%
Grassi	24 g	7,68 g	+68%
Acidi Grassi saturi	8,6 g	2,75 g	+105%
Carboidrati	56 g	17,9 g	+26%
Zuccheri	34 g	10,9 g	+37%
Fibra alimentare	?	?
Proteine	6,9 g	2,21 g	+5%
Sale	0,76 g	0,243 g	-5%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 32 g

Ambiente

Eco-Score C - Impatto ambientale moderato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 66/100)

Categoria: Crepe filled with chocolate, prepacked

Punteggio ambientale PEF: 0.38 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 4.55 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	53.7 %
Trasformazione	34.7 %
Confezionamento	6.3 %
Trasporto	3.9 %
Distribuzione	1.3 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -11

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Film	Plastica		Elevato
Sacco	Sconosciuto		Elevato

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: C (Score: 50/100)
Prodotto: CREPE CRACKY - Whaou - 256 g (8 * 32 g)

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 66
Somma di bonus e malus: -16

Punteggio finale: 50/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 2.4 km in un'auto a benzina

455 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Crepe filled with chocolate, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	41.2 %
Trasformazione	48.4 %
Confezionamento	6.2 %
Trasporto	3.8 %
Distribuzione	0.4 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

Film (Plastica)
Sacco

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Plastica

Trasporto

Luogo di produzione o lavorazione
PLOUEDERN - Francia

Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 28 marzo 2016 10:05:32 CEST da keginan
Ultima modifica della pagina del prodotto il 10 febbraio 2022 23:15:43 CET da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, date-limite-app, driveoff, foodrepo, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, roboto-app, tacite, ysw, yuka.R0xJdU5iNWRyOEFydXN3bDRRelV5TzErOXBqM2ZHWHZNc01ZSVE9PQ, yuka.SGFZdENQdGIrYUVSZ3ZNL29qVE4yOXRKMWIzeFREbWVGUFVOSWc9PQ, yuka.UktsZUtxVWMvT1FCb2RvVjN6ZjY2TkZseHBtdFRIKzVjOWhKSVE9PQ, yuka.UnFSWkNvQXErcVZXdy9jTXpqblJxL2txd1ppemZtYUtDTlFqSVE9PQ, yuka.WEtNS09ya1AvYUlFdk0wYzRnenRvSU5aNllLVllGN3BOdGd4SVE9PQ, yuka.WWI0NExwOFJwdFlqa3M4RzgwNk4xZjF5N0xPbFEycnNjdkFlSWc9PQ, yuka.WklBaEVLVWxvc2MzdGZRRDhpcmUrdGdveFp1VllEbXlEUHNCSVE9PQ, yuka.Wkp3S0xJbzdxK2c3dDhVUTJCRGN4ZE5UbjdhNVEwVHVFTTQvSVE9PQ, yuka.YXF3bkVLVXNyUFlydE1VLzRRcnd4dFpXOTd5SkIyUHBBdkVMSWc9PQ, yuka.ZEpzTUdZSXdsUFlycWN3QjVDUG84ZTVYN3Bxb1oyeU5kKzRYSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhAdfPjDqQnJb0XTxEiO9_2vI6Hkbf1AuLDUbao, yukafix.

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