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Cassolette st-jacques porri e funghi - Fleury Michon - 140 g

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Salute

Ingredienti

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    20 ingredienti


    Capesante * 20% (Zygochlamys patagonica Argentina o Chlamys opercularis lreland / Regno Unito o chlamys albidus Russia o Argopecten purpuratus Perù), porro (18%), acqua, funghi 9% (funghi parigini, sale), succo muffa, cottura succhi di capesante *), crema, emmental (5,3%). scalogno, burro, pane grattugiato 1,7% (farina di frumento, acqua, sale, lievito biologico), amido di riso lavorato, vino bianco, verro Noilly Prat (contiene latte), tuorlo d'uovo in polvere, olio di oliva vergine , aroma naturale (pesce, latte), sale, succo concentrato di funghi, pepe. * vedere la posizione della data di scadenza.
    Allergeni: Uova, Pesce, Glutine, Latte, Molluschi
    Tracce: Crostacei

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:zygochlamys-patagonica-argentine-et-chlamys-opercularis-irlande, fr:royaume-uni-et-chlamys-albidus-russie-et-argopecten-purpuratus-perou, fr:jus-de-cuisson-des-noix-de-saint-jacques, fr:vermouth-noilly-prat, fr:voir-a-l-emplacement-de-la-date-limite-de-consommation

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: en:Scallop, Panna fresca, Emmental, Burro, Tuorli in polvere

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: en:Scallop

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Noix de _Saint-Jacques_ 20% (Zygochlamys patagonica Argentine et Chlamys opercularis Irlande, Royaume Uni et chlamys albidus Russie et Argopecten purpuratus Pérou), poireaux 18%, eau, _crème_ fraîche 9.1%, jus de cuisson des noix de _Saint-Jacques_*_, champignons de Paris 9%, _emmental_ 5.3%, échalotes, _beurre_, vermouth Noilly Prat®, amidon transformé de riz, chapelure 1.7%, poudre de jaune d'_oeufs_, huile d'olive vierge, sel, jus concentré de champignons, poivre, voir à l'emplacement de la date limite de consommation
    1. Noix de _Saint-Jacques_ -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. Zygochlamys patagonica Argentine et Chlamys opercularis Irlande -> fr:zygochlamys-patagonica-argentine-et-chlamys-opercularis-irlande - percent_min: 10 - percent_max: 20
      2. Royaume Uni et chlamys albidus Russie et Argopecten purpuratus Pérou -> fr:royaume-uni-et-chlamys-albidus-russie-et-argopecten-purpuratus-perou - percent_min: 0 - percent_max: 10
    2. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.1 - percent_max: 18
    4. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 9.1 - percent: 9.1 - percent_max: 9.1
    5. jus de cuisson des noix de _Saint-Jacques_*_ -> fr:jus-de-cuisson-des-noix-de-saint-jacques - percent_min: 9 - percent_max: 9.1
    6. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    7. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
    8. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 1.7 - percent_max: 4.93333333333333
    9. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.98571428571429
    10. vermouth Noilly Prat® -> fr:vermouth-noilly-prat - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.275
    11. amidon transformé de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.72222222222222
    12. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    13. poudre de jaune d'_oeufs_ -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    14. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    16. jus concentré de champignons -> en:concentrated-mushroom-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    18. voir à l'emplacement de la date limite de consommation -> fr:voir-a-l-emplacement-de-la-date-limite-de-consommation - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 31

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.1, valore arrotondato: 8.1)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 31.5666666666667, valore arrotondato: 31.6)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 1 / 10 (valore: 559, valore arrotondato: 559)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 320, valore arrotondato: 320)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (140g)
    Rispetto a: Molluschi
    Energia 559 kj
    (134 kcal)
    783 kj
    (188 kcal)
    -7%
    Grassi 9,1 g 12,7 g +26%
    Acidi Grassi saturi 5,3 g 7,42 g +268%
    Carboidrati 4,4 g 6,16 g +30%
    Zuccheri 2 g 2,8 g +400%
    Fibra alimentare 1,2 g 1,68 g +349%
    Proteine 8,1 g 11,3 g -41%
    Sale 0,8 g 1,12 g -30%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 31,567 % 31,567 %
Porzione: 140g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da amael.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, charlesnepote, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, edwarner, fgouget, fleury-michon, foodrepo, jacob80, jniderkorn, kiliweb, magasins-u, manu1400, megahertz77, misterwhite, ocr-nutriscore, openfood-ch-import, packbot, roboto-app, scanparty-franprix-05-2016, stephane, tacinte, tacite, teolemon, yuka.SDdKY1BhRTVnT1VQZ01RZzEwTHpwKzlTelpYNFcwanVGc2tXSVE9PQ, yuka.UzVFaExyME5vZDRYc2N4aG96WDMvTkJ0NWJ1V1pXbW9BYm95SVE9PQ, yuka.WXE0WklMWllvYWNXd3Mxbjd5elIxTjExMkxTTFlFbW9EL0k3SUE9PQ, yuka.ZUpnK01LWU9sS0lueE1FRjBUM2N4dFZmbk1hcmNFNnVHY1VTSVE9PQ, yukafix.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da jniderkorn.

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