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Brioche Tressee Pepite De Chocolats - Brioches Fonteneau - 400 g

Brioche Tressee Pepite De Chocolats - Brioches Fonteneau - 400 g

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Codice a Barre: 3279840003909 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Confezionamento: Plastica, Sacco

Marche: Brioches Fonteneau, Fonteneau

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, fr:Brioches tressées, en:Brioche filled with chocolate drops, en:Pure butter brioche

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FR-BIO-09, Burro puro, AB Agriculture Biologique

Luoghi di produzione o lavorazione: Brioches Fonteneau, 11 rue du Calvaire, 85260 La Copechagnière

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    21 ingredienti


    : Farine de blé T65, pépites de chocolat équitable* (pâte de cacao*. Sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille, sucre de canne roux), œufs, beurre, 9,9 %, eau, levain (Farine de blé T65, ea), rhum, fibre d'avoine, sel marin non raffiné, levure, eau de fleur d'oranger, infusion de vanille.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:ea, fr:infusion-de-vanille

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova, Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:Sourdough, fr:ea, fr:infusion-de-vanille

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farine de blé T65, pépites de chocolat (pâte de cacao, Sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de vanille, sucre de canne roux), œufs, beurre 9.9%, eau, levain (Farine de blé T65, ea), rhum, fibre d'avoine, sel marin non raffiné, levure, eau de fleur d'oranger, infusion de vanille
    1. Farine de blé T65 -> fr:farine-de-ble-type-65 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.9 - percent_max: 70.3
    2. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - labels: en:fair-trade - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 9.9 - percent_max: 40.1
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 1.65 - percent_max: 40.1
      2. Sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 13
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.025
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.025
      5. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 8.02
      6. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.68333333333333
    3. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 9.9 - percent_max: 30.0333333333333
    4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 9.9 - percent: 9.9 - percent_max: 9.9
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9.9
    6. levain -> en:sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 9.9
      1. Farine de blé T65 -> fr:farine-de-ble-type-65 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 9.9
      2. ea -> fr:ea - percent_min: 0 - percent_max: 4.95
    7. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004 - percent_min: 0 - percent_max: 9.9
    8. fibre d'avoine -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 9.9
    9. sel marin non raffiné -> en:unrefined-sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
    10. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
    11. eau de fleur d'oranger -> en:orange-blossom-water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
    12. infusion de vanille -> fr:infusion-de-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 0.975

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1615, valore arrotondato: 1615)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 390, valore arrotondato: 390)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: fr:Brioches tressées
    Energia 1.615 kj
    (386 kcal)
    +21%
    Grassi 16 g +75%
    Acidi Grassi saturi 10 g +108%
    Carboidrati 53 g +11%
    Zuccheri 13 g +199%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 8 g -13%
    Sale 0,975 g -24%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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Pagina del prodotto modificata anche da beniben, kiliweb, meghib, quechoisir, rgerland, yuka.VFAwQk82RXNyK01VcTg4Z293SEUxZnhTbjVTdUJEKzBETEk5SVE9PQ, yuka.YWFjdVQ0UTZ0c3RWbWNCbDdDT0UzUE5ObTVha2ZtRG5FYzhqSVE9PQ, yuka.ZVpoZk1mZ3JpdllxcHNCdTlUcUozKzFsKzVtemNITHJkY2M3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5iTdyEnQ-VPRD4smGl3va_N6XaYIFJ-ZbBMas.

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