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Tripes à la mode de Caen - Bigard - 500 g
Tripes à la mode de Caen - Bigard - 500 g
Codice a Barre: 3273230261924 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Tripes à la mode de Caen mijotées 10 heures
Quantità: 500 g
Confezionamento: Fresco, Sottovuoto, fr:Sachet en plastique
Marche: Bigard
Categorie: Prodotti a base di carne, Pasti, Pesce e carne e uova, Pasti con carne, Frattaglie, en:Tripe dishes, en:Specialty made with tripe, en:Caen-style tripes, Trippa
Etichette, certificazioni, premi:
Carne francese, Manzo di origine francese, Nutriscore, Nutriscore B, Triman
Origine degli ingredienti: Francia
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: FR 29.233.001 CE - Quimperlé (Finistère, France)
Negozi: Carrefour City, Leclerc
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
16 ingredienti
: Tripes de bovins 53 % (panses, bonnets, feuillets, caillettes de bovins en proportions naturelles), eau, pieds de bovins désossés 6 %, oignons 6%, carottes 6%, calvados 1 %, sel, épices, plantes aromatiques, arôme naturel, colorant : caramel ordinaireTracce: Sedano
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E150a - Caramello semplice
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:tripes-de-bovins, fr:panses, fr:bonnets, fr:feuillets, fr:caillettes-de-bovins-en-proportions-naturelles, fr:pieds-de-bovins-desossesAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:tripes-de-bovins, fr:panses, fr:bonnets, fr:feuillets, fr:caillettes-de-bovins-en-proportions-naturelles, fr:pieds-de-bovins-desossesAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:tripes-de-bovins, fr:panses, fr:bonnets, fr:feuillets, fr:caillettes-de-bovins-en-proportions-naturelles, fr:pieds-de-bovins-desossesAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Tripes de bovins 53% (panses, bonnets, feuillets, caillettes de bovins en proportions naturelles), eau, pieds de bovins désossés 6%, oignons 6%, carottes 6%, calvados 1%, sel, épices, plantes aromatiques, arôme naturel, colorant (caramel ordinaire)- Tripes de bovins -> fr:tripes-de-bovins - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
- panses -> fr:panses - percent_min: 13.25 - percent_max: 53
- bonnets -> fr:bonnets - percent_min: 0 - percent_max: 26.5
- feuillets -> fr:feuillets - percent_min: 0 - percent_max: 17.6666666666667
- caillettes de bovins en proportions naturelles -> fr:caillettes-de-bovins-en-proportions-naturelles - percent_min: 0 - percent_max: 13.25
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23.25 - percent_max: 28
- pieds de bovins désossés -> fr:pieds-de-bovins-desosses - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- calvados -> en:calvados - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
Punti negativi: 6
- Energia: 1 / 10 (valore: 341, valore arrotondato: 341)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 380, valore arrotondato: 380)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (6 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.95%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Pesce e carne e uova Energia 341 kj
(81 kcal)-76% Grassi 2,5 g -92% Acidi Grassi saturi 1,2 g -91% Carboidrati 0,6 g -77% Zuccheri < 0,5 g -64% Fibra alimentare < 0,5 g -43% Proteine 14 g +53% Sale 0,95 g -32% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12 %
Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 9/100)
Categoria: Caen-style tripe
Categoria: Caen-style tripe
- Punteggio ambientale PEF: 2.27 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 23.15 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sacco Plastica Recycle Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 13/100)
Prodotto: Tripes à la mode de Caen - Bigard - 500 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 9
Somma di bonus e malus: +4
Punteggio finale: 13/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 12.0 km in un'auto a benzina
2315 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Caen-style tripe (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Sacco (Plastica: 6.5 g)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica 100% 6.5 g 1.3 g
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da sebleouf
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodvisor.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, kiliweb, marmotte73, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, segundo, teolemon, yuka.AYlzOIWQOu4bJcvLzqkGhCC0RLfrDf1WJUwsog, yuka.E45GO86NFPcBBvHC0a0x3jHhSv_YWeMJI3QVog, yuka.E4BbE8KoApYoDsPd64Ir3Ge0S-v5AsZFPS8tog, yuka.KJpNP_qAQcEIE8GKyJ1sxRvjMuHjBeZlOnEOoQ, yuka.L7JAHcO7ItcmRPDXyo4P7Ce5LsHxAf0GJE8rog, yuka.P5sTM9W5FZF6BsHX15k0wwbrBeT9P6N8Bmxcow, yuka.POlvOPSaJfwQAMDY6q1ogAq1SsjsPtFWOkw1og, yuka.V-llYPHSLcYqPMPr2J830BS3SdXeWe5GG1pQow, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlml-fMHHmD_oLj_lokiowum3NJDUcIp3xKakKqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJbcvbxnCneHUfniUO79snUIJW1RtN406r_bKs.