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Soja et coco - Sojasun - 1 L

Soja et coco - Sojasun - 1 L

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Codice a Barre: 3273220080375 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Boisson de Soja au lait de coco, riche en calcium, stérilisée UHT

Quantità: 1 L

Confezionamento: en:Pot

Marche: Sojasun

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Dairy substitutes, Sostituto del latte, Bevande a base di piante, Latte vegetale, Latte di legumi, Bevanda di soia, Bevande zuccherate

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza OGM, Fonte di proteine, Ricco di calcio, High proteins, Nutriscore, Nutriscore A, Ricca di proteini vegetali

Origine degli ingredienti: Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: Noyal-sur-Vilaine

Negozi: Intermarché

Paesi di vendita: Francia, Marocco, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    10 ingredienti


    Francese: jus de soja 90% (eau, graines de soja* 6%), lait de noix de coco 5%, sucre, arôme naturel, stabilisant: gomme gellane, sel. *Soja filière française garanti sans OGM.
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E418 - Gomma di gellano
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E418 - Gomma di gellano


    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:soja-filiere-francaise-garanti-sans-ogm

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:Soy base, fr:soja-filiere-francaise-garanti-sans-ogm

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:Soy base, fr:soja-filiere-francaise-garanti-sans-ogm

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: jus de soja 90% (eau, graines de soja 6%), lait de noix de coco 5%, sucre, arôme naturel, stabilisant (gomme gellane), sel, Soja filière française garanti sans OGM
    1. jus de soja -> en:soy-base - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 84 - percent_max: 84
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    2. lait de noix de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 5
    4. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      1. gomme gellane -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    7. Soja filière française garanti sans OGM -> fr:soja-filiere-francaise-garanti-sans-ogm - percent_min: 0 - percent_max: 0.12

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

    Punti negativi: 0

    • Energia: 0 / 10 (valore: 222, valore arrotondato: 222)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 48, valore arrotondato: 48)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (0 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Latte di legumi
    Energia 222 kj
    (53 kcal)
    +15%
    Grassi 2,4 g +21%
    Acidi Grassi saturi 1 g +158%
    Carboidrati 4,6 g +41%
    Zuccheri 4,5 g +81%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3 g -9%
    Sale 0,12 g +38%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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