Fleur de sel creations - Tartare - 150 g
Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie!
×
Codice a Barre: 3272770094757 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Fromage industriel de France, à pâte fraîche, double crème, au lait pasteurisé de vache, à tartiner
Quantità: 150 g
Confezionamento: Plastica, en:Pot, en:Lid
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Spalmabili, Creme spalmabili salate, Formaggio vaccino, Alimenti freschi, Formaggi francesi, Formaggi pastorizzati, Formaggi spalmabili, Formaggio spalmabile, en:Double cream cheeses, Formaggio industriale
Origine degli ingredienti: Francia, fr:Camargue, fr:Fleur de sel
Luoghi di produzione o lavorazione: Fromarsac (Filiale Savencia Fromage & Dairy) - 86 Rue du 8 Mai - La Prunerie - 24430 Marsac-sur-l'Isle, Dordogne, Aquitaine, France
Codice di tracciabilità: FR 24.256.002 CE - Marsac-sur-l'Isle (Dordogne, France)
Negozi: Epicerie de Le Vaud
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Additivo: E202 - Sorbato di potassio
- Categoria: Formaggi
- Ingrediente: Conservante
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte, Panna
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: _Lait_, _crème_ 98.8%, fleur de sel 1.2%, conservateur (sorbate de potassium 0.05%)- _Lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 98.8
- fleur de sel -> en:fleur-de-sel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent: 1.2
- conservateur -> en:preservative
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.05
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 4
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7.3, valore arrotondato: 7.3)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 18
- Energia: 4 / 10 (valore: 1534, valore arrotondato: 1534)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 30, valore arrotondato: 30)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 430, valore arrotondato: 430)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (18 - 4)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (37%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (30%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (2.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.07%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 56/100)
Categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
Categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
- Punteggio ambientale PEF: 0.47 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 4.98 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
83.3 %
Trasformazione
6.2 %
Confezionamento
4.6 %
Trasporto
3.5 %
Distribuzione
1.9 %
Consumo
0.5 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 100 %Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -12
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Lid Plastica Elevato Pot Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 58/100)
Prodotto: Fleur de sel creations - Tartare - 150 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 56
Somma di bonus e malus: +2
Punteggio finale: 58/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.6 km in un'auto a benzina
498 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
84.0 %
Trasformazione
5.6 %
Confezionamento
5.3 %
Trasporto
4.2 %
Distribuzione
0.7 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Lid (Plastica)
Pot
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 100 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da emerycm
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, geodata, jacob80, openfood-ch-import, quechoisir, yuka.YWIwN0lhQXJwdUVybFAwWjBEYUszc042NnFTR0FEdXRLK2N6SVE9PQ.