DeliCapra - Chavroux - 150g
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Codice a Barre: 3272770003148 (EAN / EAN-13)
Quantità: 150g
Confezionamento: Plastica, en:Pot, Scatola, Fresco, en:Produkt
Marche: Chavroux, Savencia, Camoscio d'Oro
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Alimenti freschi, Formaggi francesi, Formaggio di capra, Formaggi pastorizzati, Formaggio spalmabile, Formaggio industriale
Etichette, certificazioni, premi: en:100% Lait de chèvre, en:Eco-Emballages, en:Point Vert
Luoghi di produzione o lavorazione: Laiterie Grand'Ouche (Filiale Savencia Fromage & Dairy) - 20 Rue de la Grand'Ouche - 16200 Réparsac, Charente, Poitou-Charentes, France
Codice di tracciabilità: FR 16.277.001 CE - Réparsac (Charente, France), EMB 16277A - Réparsac (Charente, France)
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.quiveutdufromage.com/marques/...
Negozi: Magasins U, Delhaize, carrefour.fr
Paesi di vendita: Belgio, Cina, Francia, Germania, Guadalupa, Italia, Svizzera
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Formaggi
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: en:goat-s-natural-aromaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte di capra pastorizzato, PannaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: pasteurized goat's milk, cream, salt, goat's natural aroma- pasteurized goat's milk -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 48 - percent_max: 100
- cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- goat's natural aroma -> en:goat-s-natural-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.7, valore arrotondato: 8.7)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 13
- Energia: 1 / 10 (valore: 634, valore arrotondato: 634)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (13 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (12%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 28/100)
Categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
Categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
- Punteggio ambientale PEF: 1.13 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 7.61 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
92.9 %
Trasformazione
2.7 %
Confezionamento
1.9 %
Trasporto
1.5 %
Distribuzione
0.8 %
Consumo
0.2 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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-
Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Pot Plastica Elevato Scatola Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 8/100)
Prodotto: DeliCapra - Chavroux - 150g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 28
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 8/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.9 km in un'auto a benzina
761 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
89.4 %
Trasformazione
3.9 %
Confezionamento
3.5 %
Trasporto
2.8 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio ad alto impatto
-
Parti dell'imballaggio
Pot (Plastica)
Scatola
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
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