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Salsa di burro al limone e frutti di mare - 200 g

Salsa di burro al limone e frutti di mare - 200 g

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Codice a Barre: 3272640000543 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Negozi: Magasins U

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti


    Acqua, burro * 12,5%, crema *, olio vegetale (colza o girasole), amido, succo concentrato di limone 1,5%, sale, pepe, colore: glutinina, addensante: gomma xantana. * Ingredienti allergizzanti. Possibili tracce di uovo, pesce.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Uova, Pesce

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:gluteine, fr:ingredients-allergenes

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro, Panna fresca

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:gluteine, fr:ingredients-allergenes

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Eau, beurre 12.5%, crème fraîche, huile végétale de colza, huile végétale de tournesol, amidon, jus de citron concentré 1.5%, sel, poivre, colorant (glutéine), épaississant (gomme xanthane, Ingrédients allergènes)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 31.6 - percent_max: 80
    2. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 12.5 - percent: 12.5 - percent_max: 12.5
    3. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.5 - percent_max: 12.5
    4. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.5 - percent_max: 12.5
    5. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.5 - percent_max: 12.5
    6. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.5 - percent_max: 12.5
    7. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. glutéine -> fr:gluteine - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. Ingrédients allergènes -> fr:ingredients-allergenes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (50 g)
    Energia 676 kj
    (162 kcal)
    338 kj
    (81 kcal)
    Grassi 16,6 g 8,3 g
    Acidi Grassi saturi 8,2 g 4,1 g
    Carboidrati 2,3 g 1,15 g
    Zuccheri 0,4 g 0,2 g
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 0,2 g 0,1 g
    Sale 1,1 g 0,55 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8,5 % 8,5 %
Porzione: 50 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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