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Pizza N°6 - Jambon, Speck, Roquette, Mozzarella - Picard - 400 g e
Pizza N°6 - Jambon, Speck, Roquette, Mozzarella - Picard - 400 g e
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Codice a Barre: 3270160717323 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Pâte 44,7% garnie de sauce tomate 20,7%, de mozarella, de jambon speck, de roquette et de tomate cerise confite; précuite, surgelée
Quantità: 400 g e
Confezionamento: Plastica, Cartone, Surgelato
Marche: Picard
Categorie: Prodotti a base di carne, Alimenti surgelati, Pasti, Pizze e torte salate, Pasti con carne, Pizze, Piatti a base di carne di maiale, Pizze e torte surgelate, Piatti pronti surgelati, Pizze al prosciutto, en:Cured Ham Pizza, Pizza surgelata
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Italia, Nutriscore, Nutriscore B, Triman
Luoghi di produzione o lavorazione: Italie
Codice di tracciabilità: IT 1558-L CE
Negozi: Picard
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
26 ingredienti
Francese: Farine de blé (gluten), pulpe de tomate 15,8%, mozzarella en morceau et en bille (UE; contient lait) 15,3%, jambon cru fumé speck 14,1% [viande de porc (origine : UE), sel, épices et aromates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], eau, roquette 3,5%, tomate cerise confite 3,5% (tomate cerise, sirop de glucose de blé et/ou maïs, sel), concentré de tomate 1,7%, huile d'olive 1,6%, levure, sel, oignon, ail, basilic 0,04%, poivre.Allergeni: Glutine, LatteTracce: Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E250 - Nitrito di sodio
Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.Fonte: Wikipedia
-
E301 - Ascorbato di sodio
Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:mozzarella-en-morceau-et-en-bille, fr:jambon-cru-fume-speckAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Farine de _blé_, pulpe de tomate 15.8%, mozzarella en morceau et en bille 15.3%, jambon cru fumé speck 14.1% (viande de porc, sel, épices et aromates, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), eau, roquette 3.5%, tomate cerise 3.5% (tomate cerise, sirop de glucose de blé, maïs, sel), concentré de tomate 1.7%, huile d'olive 1.6%, levure, sel, oignon, ail, basilic 0.04%, poivre- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25.42 - percent_max: 40.8
- pulpe de tomate -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.8 - percent: 15.8 - percent_max: 15.8
- mozzarella en morceau et en bille -> fr:mozzarella-en-morceau-et-en-bille - percent_min: 15.3 - percent: 15.3 - percent_max: 15.3
- jambon cru fumé speck -> fr:jambon-cru-fume-speck - percent_min: 14.1 - percent: 14.1 - percent_max: 14.1
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9.7 - percent_max: 14.1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 14.1
- roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- tomate cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- tomate cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.875 - percent_max: 3.5
- sirop de glucose de blé -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
- concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
- huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.1
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.1
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.1
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 25Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 7
- Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 25.6925, valore arrotondato: 25.7)
Punti negativi: 9
- Energia: 2 / 10 (valore: 892, valore arrotondato: 892)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (9 - 7)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (7.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (2.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: en:Cured Ham Pizza Energia 892 kj
(212 kcal)-3% Grassi 7,2 g +10% Acidi Grassi saturi 3,5 g +14% Carboidrati 24 g -11% Zuccheri 2,4 g -17% Fibra alimentare 2,3 g +21% Proteine 12 g +3% Sale 1,1 g -23% Alcol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 25,692 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 59/100)
Categoria: Pizza, cured ham
Categoria: Pizza, cured ham
- Punteggio ambientale PEF: 0.44 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.08 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Unione europea Elevato
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -2
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Film Plastica Discard Elevato 1 Sleeve Cartone Recycle Bassa
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 52/100)
Prodotto: Pizza N°6 - Jambon, Speck, Roquette, Mozzarella - Picard - 400 g e
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 59
Somma di bonus e malus: -7
Punteggio finale: 52/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.6 km in un'auto a benzina
308 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Pizza, cured ham (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Sleeve 400g (Cartone: 72.6 g)
1 x Film 400g (Plastica: 2.9 g)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard 96.2% 72.6 g 18.2 g Plastica 3.8% 2.9 g 0.7 g Totale 100% 75.5 g 18.9 g
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Unione europea Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da date-limite-app.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, cybercloudmilkshake, kiliweb, packbot, quechoisir, raphael, scanbot, segundo, silbon, tacite, teolemon, yuka.Uzc0dVBJc29udUlMeXZFMDFEYm9vL0JYNEpXVlJIdThPdG84SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBJdsf0hQz4EhjTvEi1xPyNfsO5ZY9Mx4PHEqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZWUN_0qBDqOB_VlVCq6I_QBa62SowjyZP7Eao, yukafix.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da beniben.