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Sauce tomate - Picard - 500 g e
Sauce tomate - Picard - 500 g e
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Codice a Barre: 3270160401017 (EAN / EAN-13)
Quantità: 500 g e
Confezionamento: Plastica, Sacco, Surgelato
Marche: Picard
Categorie: Condimenti, Alimenti surgelati, Salse, Salse di pomodoro, en:groceries
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Francia
Origine degli ingredienti: Unione europea
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: FR 14.630.042 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), FR 14.630.043 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.picard.fr/produits/sauce-tom...
Negozi: Picard
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Salute
Ingredienti
-
25 ingredienti
: Tomate pelée concassée 62 % (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), purée de tomate 13 % (tomate, acidifiant : acide citrique), oignon, concentré de tomate 4 %, eau, carotte, huile d'olive vierge extra, jus concentré de carotte, basilic, sel, amidon transformé de maïs et/ou de manioc et/ou de riz, ail, fond de légumes [concentré de légumes (carotte, oignon, poireau)], extrait de poivre.Tracce: Uova, Arachidi
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:amidon-transforme-de-mais-et-de-manioc-et-de-rizAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:amidon-transforme-de-mais-et-de-manioc-et-de-riz, Brodo vegetaleAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:amidon-transforme-de-mais-et-de-manioc-et-de-riz, Brodo vegetaleAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Tomate pelée concassée 62% (tomate, jus de tomate, acidifiant (acide citrique)), purée de tomate 13% (tomate, acidifiant (acide citrique)), oignon, concentré de tomate 4%, eau, carotte, huile d'olive vierge extra, jus concentré de carotte, basilic, sel, amidon transformé de maïs et de manioc et de riz, ail, fond de légumes (concentré de légumes (carotte, oignon, poireau)), extrait de poivre- Tomate pelée concassée -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20.6666666666667 - percent_max: 62
- jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 31
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20.6666666666667
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.6666666666667
- purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent_max: 13
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 13
- concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 4
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.444444444444444 - percent_max: 4
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
- jus concentré de carotte -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.29259259259259
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.82222222222222
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
- amidon transformé de maïs et de manioc et de riz -> fr:amidon-transforme-de-mais-et-de-manioc-et-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
- fond de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
- concentré de légumes -> en:vegetable-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.345
- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
- concentré de légumes -> en:vegetable-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
- extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 75Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 3
- Proteine: 0 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 75, valore arrotondato: 75)
Punti negativi: 4
- Energia: 0 / 10 (valore: 227, valore arrotondato: 227)
- Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.6, valore arrotondato: 4.6)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 276, valore arrotondato: 276)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (4 - 3)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (2.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (4.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.69%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Salse di pomodoro Energia 227 kj
(61 kcal)-25% Grassi 2,6 g +56% Acidi Grassi saturi 0,3 g +4% Carboidrati 7 g -35% Zuccheri 4,6 g -48% Fibra alimentare 1,9 g +23% Proteine 1,5 g -7% Sale 0,69 g -43% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 75 % -2% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 94,059 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 92/100)
Categoria: Tomato sauce, with onions, prepacked
Categoria: Tomato sauce, with onions, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.17 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.91 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -4
Politica ambientale: -5
Trasporto: +1
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unione europea Elevato
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 78/100)
Prodotto: Sauce tomate - Picard - 500 g e
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 92
Somma di bonus e malus: -14
Punteggio finale: 78/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina
91 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tomato sauce, with onions, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Sacco (Plastica)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unione europea Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, beniben, date-limite-app, foodrepo, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.MqxAGt2tEdw7OvGLjIgJ-z6cT9y5P9NbIVoXog, yuka.RzVFaVNmNEc5K2tHZy9ZNTJrdVAxUEF2OXArc2RFanZlN1VWSVE9PQ, yuka.U5VNZfGUE8kfLMeOy9gT5BmkO9vMXf58F3cvog, yuka.V6tuHsGrFsF8G_T28oQl1ga2PdnYP6UJCGMOog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllx6ftzOqWjZFi35wROg_PCIC6GyY9Fy85PWP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBYS-L9uAzVMSDWiGil6cmqB6P2YOx13IvdEao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmN9UtfX_mLICDfQv1WVx4qUKILGcNgss7H-PKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFnXOLnqDDiF0zvuUyLzOmTIsLuP8EtwqbECqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJ4QsHBsD3qGgPTo1CEmPeFArb5PNJJzq7BIas.