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Pitch - Brioche Pasquier - 310 g
Pitch - Brioche Pasquier - 310 g
Codice a Barre: 3256540001312 (EAN / EAN-13)
Nome generico: 8 brioches barre chocolat au lait
Quantità: 310 g
Confezionamento: Plastica, Sacco
Marche: Brioche Pasquier
Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, en:Brioche filled with chocolate drops
Etichette, certificazioni, premi:
Senza conservanti, Punto Verde, Prodotto in Francia, Senza coloranti, fr:Blé français
Origine degli ingredienti: fr:Blé origine France
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.pasquier.fr/fr/pitchchoco-ba...
Negozi: Auchan, Magasins U, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
-
29 ingredienti
Francese: Farine de blé 30%, chocolat au lait 29% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre (lait), masse de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], sucre, levain 9% (farine de blé 5%, eau, sel), œufs frais 7%, huile de colza, levure, beurre pâtissier (lait), fibres de psyllium, émulsifiant : mono et dilglycérides d'acides gras, sel, gluten de blé, épaississant : farine de graines de caroube, antioxydant : acide ascorbique, protéines de lait.Allergeni: Uova, Glutine, Latte, SoiaTracce: Frutta a guscio, Arachidi
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glutine
- Ingrediente: Proteine del latte
- Ingrediente: Addensante
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Burro anidro
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Cioccolato al latte, Latte intero in polvere, Siero di latte in polvere, Uova fresche, Burro anidro, Proteine del latteAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:Sourdough, fr:mono-et-dilglycerides-d-acides-grasAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Farine de _blé_ 30%, chocolat au lait 29% (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, _lactosérum_ en poudre, masse de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_), arôme naturel de vanille), sucre, levain 9% (farine de _blé_ 5%, eau, sel), _œufs_ frais 7%, huile de colza, levure, _beurre_ pâtissier, fibres de psyllium, émulsifiant (mono- et dilglycérides d'acides gras), sel, _gluten_ de _blé_, épaississant (farine de graines de caroube), antioxydant (acide ascorbique), protéines de _lait_- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.14285714285714 - percent_max: 29
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- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 25
- levain -> en:sourdough - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- _beurre_ pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
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- mono- et dilglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-dilglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- _gluten_ de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
en:wheat -> en:wheat
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7.7, valore arrotondato: 7.7)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.125, valore arrotondato: 3.1)
Punti negativi: 23
- Energia: 5 / 10 (valore: 1758, valore arrotondato: 1758)
- Zuccheri: 6 / 10 (valore: 30, valore arrotondato: 30)
- Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.6, valore arrotondato: 8.6)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (23 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (19%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (8.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (30%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (38,75 g)Rispetto a: Brioche Energia 1.758 kj
(420 kcal)681 kj
(163 kcal)+13% Grassi 19 g 7,36 g +28% Acidi Grassi saturi 8,6 g 3,33 g +3% Carboidrati 54 g 20,9 g +6% Zuccheri 30 g 11,6 g +35% Fibra alimentare - - Proteine 7,7 g 2,98 g +4% Sale 1,1 g 0,426 g +93% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,125 % 3,125 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 74/100)
Categoria: Brioche, filled with chocolate drops
Categoria: Brioche, filled with chocolate drops
- Punteggio ambientale PEF: 0.32 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.70 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +2
Politica ambientale: -2
Trasporto: +4
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Francia Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 9 Sacco Plastica Discard Elevato 1 Tie Plastica Discard Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 65/100)
Prodotto: Pitch - Brioche Pasquier - 310 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 74
Somma di bonus e malus: -9
Punteggio finale: 65/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.9 km in un'auto a benzina
370 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brioche, filled with chocolate drops (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
9 x Sacco (Plastica)
1 x Tie (Plastica)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Francia Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da asmoth, beniben, chevalstar, date-limite-app, driveoff, foodrepo, itsjustruby, magasins-u, openfood-ch-import, packbot, segundo, tacite, yuka.SHJ3RElxRTVwZElQa2ZadTNrTE00Y051bm9XRldWNnFFdWt4SUE9PQ, yuka.UnFNQlFic1BoNkV3bE1ZNzRoZmJvdEIvek1TUFZrYXlPY1UvSUE9PQ, yuka.V3E5YUlwcFpsTWNJaFBZT3p6VHUyUGxVeEtHd1hVS3pDYzhjSVE9PQ, yuka.V3Y4UkFKNVFnT1VKbFAwVXdESGtvdEZTbjVuNUIwWHVNck5BSVE9PQ, yuka.VC84TlM0b21sOFFnZ3NNWjJ6M04vOXNrdzU2WVpFWG9FczhSSWc9PQ, yuka.ZXZCYUQ3WUdsNmN3dFBZWnp6UCs4L2NxNktTS1gxbWRCZUVXSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1ZWuPdixzUEgPum3-U_-eFAa7NUNp-8JPDHKo, yukafix.