Pane con latte - Brioche Pasquier - 700 g (2 x 350 g)
Codice a Barre: 3256540000704 (EAN / EAN-13)
Nome generico: pain au lait
Quantità: 700 g (2 x 350 g)
Confezionamento: Plastica, Sacco
Marche: Brioche Pasquier
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pani, Pasta sfoglia, Panini al latte
Etichette, certificazioni, premi:
Senza conservanti, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore C, Triman, fr:Recette-au-levain
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: farine de blé issue de moulins français, lait issu d'une filière 100% française
Origine degli ingredienti: Francia
Luoghi di produzione o lavorazione: Charrancieu, 38, France
Negozi: Carrefour, Magasins U, Intermarché, Carrefour market
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Glutine
- Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Burro, Latte scremato in polvere, Proteine del latte
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:Sourdough
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Farine de BLÉ 43%, Levain 21% (farine de BLÉ 11%, eau, sel), Sucre, ŒUFS frais, BEURRE, Huile de colza, Levure, LAIT écrémé en poudre (), Émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), Sel, Protéines de Blé, GLUTEN de BLÉ, Extrait de carotte, Agent de traitement de la farine (acide ascorbique), Protéines de LAIT- Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43
- Levain -> en:sourdough - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.9 - percent_max: 10
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.76923076923077 - percent_max: 21
- ŒUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1.25 - percent_max: 18
- BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5833333333333
- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 8.6875
- Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.95
- LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Protéines de Blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- GLUTEN de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 3
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.6, valore arrotondato: 8.6)
- Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.34375, valore arrotondato: 4.3)
Punti negativi: 13
- Energia: 4 / 10 (valore: 1485, valore arrotondato: 1485)
- Zuccheri: 2 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (13 - 3)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in quantità moderata (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 77/100)
Categoria: Milk roll, prepacked
Categoria: Milk roll, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.29 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.55 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
76.8 %
Trasformazione
13.0 %
Confezionamento
6.4 %
Trasporto
3.5 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 100 %Medio
-
Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sacco Plastica Recycle Elevato 2 Sacco Plastica Recycle Elevato 1 Fastener Metallo Recycle Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 76/100)
Prodotto: Pane con latte - Brioche Pasquier - 700 g (2 x 350 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 77
Somma di bonus e malus: -1
Punteggio finale: 76/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.3 km in un'auto a benzina
255 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Milk roll, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
75.9 %
Trasformazione
7.6 %
Confezionamento
11.3 %
Trasporto
5.0 %
Distribuzione
0.2 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio ad alto impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Sacco 700 g (Plastica: 7.48 g)
2 x Sacco 350 g (Plastica: 6.27 g)
1 x Fastener 700 g (Metallo)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 100 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da cat006, charlesnepote, date-limite-app, didierg, domimode, driveoff, foodrepo, foodvisor, fpdsurveys, itsjustruby, jjp, lucy, magasins-u, misterwhite, openfood-ch-import, packbot, quechoisir, roboto-app, spotter, tacite, tacite-mass-editor, yuka.R1pJUEZiZ2NvS1VwcHZFdStqUEgrODFvellhQ0RHU3BOZU1MSWc9PQ, yuka.Rm93a0NwWXR0OEZUaXNBdXBnM1o1T2xud2FPRlJqaW5COWNVSVE9PQ, yuka.SHJJQUVxOEZtUGhhb3YweHh6VDU1ZllzM1lhVkJtcXdOdGdkSVE9PQ, yuka.WGJFZERQVU5oS2NSdWNNdzVrblFwTjlrNXJpSFpGMmJNZkU3SVE9PQ, yuka.WVkwRUxmd0ErdE1Qd3RnbTkwejU2czlNNElPS1dVaXVBTGM2SUE9PQ, yuka.ZG9VQkVZNEJqTUlMdWNFNS9Uam42dHRWNTdHRlJEbUpEZXdWSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRGX_XYnRfONEHjsmut9tCWIpz2OOkrupX8bqs, yukafix.