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Spécialité dessert de soja au chocolat - U - 4 x 100 g

Spécialité dessert de soja au chocolat - U - 4 x 100 g

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Codice a Barre: 3256220126502 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Spécialité au soja au chocolat et aux arômes, sucrée, enrichie en calcium.

Quantità: 4 x 100 g

Confezionamento: Plastica, Cartone, Fresco

Marche: U

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, en:Dairy substitutes, Dessert, Dolci senza latte, Dolci al cioccolato, Dolci di soia, en:Vegan creamy puddings, en:Flavoured soy dessert, en:Vegan chocolate puddings, Dessert di soia al cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: fr:Soja Français, Fonte di calcio, Punto Verde, Prodotto in Francia, Lavorato in Francia

Origine degli ingredienti: fr:Soja de France

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Negozi: Super U, Magasins U

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti


    : Jus des SOJA 78,3% (eau, graines de SOJA 6%), sucre, amidon transformé de tapioca, chocolat en poudre 2,2% (cacao en poudre, sucre), cacao maigre en poudre, phosphates de calcium, arôme, épaississant : carraghénanes, sel. Traces éventuelles de fruits à coque.
    Allergeni: Soia
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Jus des SOJA 78.3% (eau, graines de SOJA 6%), sucre, amidon transformé de tapioca, chocolat en poudre 2.2% (cacao en poudre, sucre), cacao maigre en poudre, phosphates de calcium, arôme, épaississant (carraghénanes), sel
    1. Jus des SOJA -> en:soy-base - percent_min: 78.3 - percent: 78.3 - percent_max: 78.3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 72.3 - percent_max: 72.3
      2. graines de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.7125 - percent_max: 17.3
    3. amidon transformé de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.2 - percent_max: 16.7875
    4. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
      1. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.2
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    6. phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

    • en:soya -> en:soya

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)

    Punti negativi: 4

    • Energia: 1 / 10 (valore: 461, valore arrotondato: 461)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (4 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100 g)
    Rispetto a: en:Vegan creamy puddings
    Energia 461 kj
    (109 kcal)
    461 kj
    (109 kcal)
    +16%
    Grassi 2,1 g 2,1 g -17%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g 0,6 g -41%
    Carboidrati 18 g 18 g +26%
    Zuccheri 16 g 16 g +54%
    Fibra alimentare 2,2 g 2,2 g
    Proteine 3,5 g 3,5 g +44%
    Sale 0,1 g 0,1 g -17%
    Calcio 120 mg 120 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6 % 6 %
Porzione: 100 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quechoisir.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, org-systeme-u, packbot, segundo, systeme-u, systeme-u-off, tacite-mass-editor, yd31, yuka.Yi9GUkw0QXhudjR0dmMwZHhUNzcwYzlaNWFhdUF6UHFkdlEySVE9PQ, yuka.YlBnNlNJMVE5K1FLaTh3WitoWCtxc2dwMm9XaWYxcVZOckk2SVE9PQ, yukafix.

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