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Spécialité dessert de soja au chocolat - U - 4 x 100 g
Spécialité dessert de soja au chocolat - U - 4 x 100 g
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Codice a Barre: 3256220126502 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Spécialité au soja au chocolat et aux arômes, sucrée, enrichie en calcium.
Quantità: 4 x 100 g
Confezionamento: Plastica, Cartone, Fresco
Marche: U
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, en:Dairy substitutes, Dessert, Dolci senza latte, Dolci al cioccolato, Dolci di soia, en:Vegan creamy puddings, en:Flavoured soy dessert, en:Vegan chocolate puddings, Dessert di soia al cioccolato
Etichette, certificazioni, premi:
fr:Soja Français, Fonte di calcio, Punto Verde, Prodotto in Francia, Lavorato in Francia
Origine degli ingredienti: fr:Soja de France
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Negozi: Super U, Magasins U
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
14 ingredienti
: Jus des SOJA 78,3% (eau, graines de SOJA 6%), sucre, amidon transformé de tapioca, chocolat en poudre 2,2% (cacao en poudre, sucre), cacao maigre en poudre, phosphates de calcium, arôme, épaississant : carraghénanes, sel. Traces éventuelles de fruits à coque.Allergeni: SoiaTracce: Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E407 - Carragenina
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E407 - Carragenina
Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:Soy base
-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:Soy base
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Jus des SOJA 78.3% (eau, graines de SOJA 6%), sucre, amidon transformé de tapioca, chocolat en poudre 2.2% (cacao en poudre, sucre), cacao maigre en poudre, phosphates de calcium, arôme, épaississant (carraghénanes), sel- Jus des SOJA -> en:soy-base - percent_min: 78.3 - percent: 78.3 - percent_max: 78.3
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 72.3 - percent_max: 72.3
- graines de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7125 - percent_max: 17.3
- amidon transformé de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 16.7875
- chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
- cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.2
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
en:soya -> en:soya
- Jus des SOJA -> en:soy-base - percent_min: 78.3 - percent: 78.3 - percent_max: 78.3
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 4
- Proteine: 2 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
Punti negativi: 4
- Energia: 1 / 10 (valore: 461, valore arrotondato: 461)
- Zuccheri: 3 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (4 - 4)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (2.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (16%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (100 g)Rispetto a: en:Vegan creamy puddings Energia 461 kj
(109 kcal)461 kj
(109 kcal)+16% Grassi 2,1 g 2,1 g -17% Acidi Grassi saturi 0,6 g 0,6 g -41% Carboidrati 18 g 18 g +26% Zuccheri 16 g 16 g +54% Fibra alimentare 2,2 g 2,2 g Proteine 3,5 g 3,5 g +44% Sale 0,1 g 0,1 g -17% Calcio 120 mg 120 mg Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6 % 6 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 96/100)
Categoria: Soy dessert, flavoured, refrigerated
Categoria: Soy dessert, flavoured, refrigerated
- Punteggio ambientale PEF: 0.12 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.86 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -3
Politica ambientale: -4
Trasporto: +1
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Francia Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato Sconosciuto Cartone Bassa ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Spécialité dessert de soja au chocolat - U - 4 x 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 96
Somma di bonus e malus: -14
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.4 km in un'auto a benzina
86 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soy dessert, flavoured, refrigerated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastica)
(Cartone)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard Plastica Totale
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Francia Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quechoisir.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, org-systeme-u, packbot, segundo, systeme-u, systeme-u-off, tacite-mass-editor, yd31, yuka.Yi9GUkw0QXhudjR0dmMwZHhUNzcwYzlaNWFhdUF6UHFkdlEySVE9PQ, yuka.YlBnNlNJMVE5K1FLaTh3WitoWCtxc2dwMm9XaWYxcVZOckk2SVE9PQ, yukafix.