Le Ster - Long Madeleines Long Chocolate Marble, 250g (8.8oz) - 250 g (20 unités de 12,5 g)
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Codice a Barre: 3252755250002 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Madeleines longues marbrées au chocolat - 20 Madeleines Longues Marbrées au Chocolat
Quantità: 250 g (20 unités de 12,5 g)
Confezionamento: Plastica
Marche: Le Ster
Categorie: Snack, Dessert, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta, Torte al cioccolato, Madeleine, Madeleine al cioccolato, en:Long madeleines
Etichette, certificazioni, premi:
Senza conservanti, Punto Verde, Prodotto in Francia, Senza olio di palma, fr:Aux œufs frais
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.lesterlepatissier.com/madelei...
Negozi: Leclerc, Magasins U, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Additivo: E422 - Glicerolo
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Latte scremato in polvere
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: E422, Aroma
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Farine de blé ® 26%, huile de colza, œufs frais 17%, sucre, sirop de glucose-fructose, stabilisant (glycérol), chocolat 4%, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille, lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre 1%, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon, émulsifiant (e471), sel, arômes, épaississants (gomme xanthane), gomme guar- Farine de blé ® -> en:wheat-flour - labels: fr:crc - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 17 - percent_max: 26
- œufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 17
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 4 - percent_max: 16.8
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 4 - percent_max: 12.25
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4 - percent_max: 12.25
- chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 4
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 1 - percent_max: 4
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 1 - percent_max: 4
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1 - percent_max: 4
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 1 - percent_max: 3.7
- lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 1 - percent_max: 3.7
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 3.27272727272727
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1 - percent_max: 2.91666666666667
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e471 -> en:e471 - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 21Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 3 / 5 (valore: 6.3, valore arrotondato: 6.3)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 21.5, valore arrotondato: 21.5)
Punti negativi: 17
- Energia: 5 / 10 (valore: 1871, valore arrotondato: 1871)
- Zuccheri: 6 / 10 (valore: 29, valore arrotondato: 29)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (17 - 1)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (22%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (29%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 48/100)
Categoria: Madeleine biscuit, with chocolate, prepacked
Categoria: Madeleine biscuit, with chocolate, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.58 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 7.58 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
51.0 %
Trasformazione
42.3 %
Confezionamento
3.2 %
Trasporto
2.7 %
Distribuzione
0.8 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 96 %Elevato Unione europea 4 %Elevato
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 33/100)
Prodotto: Le Ster - Long Madeleines Long Chocolate Marble, 250g (8.8oz) - 250 g (20 unités de 12,5 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 48
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 33/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.9 km in un'auto a benzina
758 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Madeleine biscuit, with chocolate, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
32.9 %
Trasformazione
60.7 %
Confezionamento
3.8 %
Trasporto
2.3 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 96 %Elevato Unione europea 4 %Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da thaialagata.
Pagina del prodotto modificata anche da a2lexis, beniben, big-brother, date-limite-app, driveoff, foodrepo, foodvisor, jacob80, kiliweb, levox-brintel, magasins-u, off.99a617e0-6cb6-4229-99e1-a98179f15591, openfood-ch-import, packbot, quechoisir, sebleouf, segundo, tacite, yuka.RjRZSEZLNHdodlVOdXNVbHdoYlc0djU1d2FTcmVqdWxPdG9QSVE9PQ, yuka.SDUwZE9iMWY5dklRbnYwMG9TaUw2dWdyK2NIMkJFMlpDc0VzSVE9PQ, yuka.V3FrOU01bzRnTm9saXRzeTFULzErWTV0bkxhUFFHUzFDT3NvSVE9PQ, yuka.WUxvRUxwd0UvZVlndE1WZ3B6ZlgxdWxFbDV1R0EzNjZKOE5MSVE9PQ, yuka.ZDZJS1RyeGJuZFVBdy9Fayt6UG53SWhubUlDcVFVaUtKTzh4SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhddXtDn8jLlJSfSnEezwvWoBcTCedV-v9GlOas, yukafix.