Goûter aux raisins – Gerblé – 360 g

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (18g)	Rispetto a: Biscotti secchi
  Energia	1.817 kj (434 kcal)	327 kj (78 kcal)	-3%
  Grassi	14 g	2,52 g	-15%
  Acidi Grassi saturi	1,3 g	0,234 g	-71%
  Carboidrati	64 g	11,5 g	-
  Zuccheri	21 g	3,78 g	-24%
  Fibra alimentare	6,4 g	1,15 g	+34%
  Proteine	9,4 g	1,69 g	+7%
  Sale	0 g	0 g	-100%
  Potassio	0,532 mg	0,096 mg
  Fosforo	0,137 mg	0,025 mg
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	21,95 %	21,95 %

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

  3 marcatori di ultra-trasformazione

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    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

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    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Proteine del latte
  • Ingrediente: Edulcorante
  • Ingrediente: Fibre vegetali

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  Abbiamo bisogno di te!

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  Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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  fr: Farine de blé 59.5%, sucre de canne roux, huile de colza, raisins secs 10%, farine de soja, pâte de raisins 3.3%, fibres de chicorée (fructooligosaccharides), poudres à lever (carbonates de potassium, carbonates d'ammonium), protéines de lait

  1. Farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 59.5 – percent: 59.5 – percent_max: 59.5
  2. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 10 – percent_max: 13.9
  3. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 10 – percent_max: 13.9
  4. raisins secs -> en:raisin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13046 – percent_min: 10 – percent: 10 – percent_max: 10
  5. farine de soja -> en:soya-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20900 – percent_min: 3.3 – percent_max: 6.83333333333333
  6. pâte de raisins -> fr:pate-de-raisins – percent_min: 3.3 – percent: 3.3 – percent_max: 3.3
  7. fibres de chicorée -> en:chicory-fibre – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20026 – percent_min: 0 – percent_max: 2.78
     1. fructooligosaccharides -> en:fructooligosaccharide – percent_min: 0 – percent_max: 2.78
  8. poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 2.31666666666667
     1. carbonates de potassium -> en:e501 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.31666666666667
     2. carbonates d'ammonium -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.15833333333333
  9. protéines de lait -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.98571428571429

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.5 km in un'auto a benzina

  286 g CO₂ per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	82.7 %
  Trasformazione	8.0 %
  Imballaggio	3.8 %
  Trasporto	4.7 %
  Distribuzione	0.7 %
  Consumo	0.0 %

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti ad alto impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Unione europea	100 %	Elevato