volunteer_activism Effettua una donazione

Open Food Facts è un progetto cooperativo creato da decine di migliaia di volontari e gestito da un'organizzazione no-profit con 8 dipendenti. Necessitiamo delle tue donazioni per finanziare il budget del 2023 di Open Food Facts e continuare a sviluppare il progetto.

Grazie! favorite

close
arrow_upward

Lustucru tortellini a poeler lardons chevre 300g x6 - 300 g

Lustucru tortellini a poeler lardons chevre 300g x6 - 300 g

Nota importante: Questo prodotto non è più venduto. I dati vengono conservati solo come riferimento. Questo prodotto non viene visualizzato nelle ricerche normali e non viene preso in considerazione per le statistiche.
Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore LUSTUCRU FRAIS.

Codice a Barre: 3240931542966 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pâtes fraîches farcies aux fromage frais, lardons et chèvre

Quantità: 300 g

Confezionamento: Vaschetta

Marche: Lustucru

Negozi: Magasins U

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    57 ingredienti


    Francese: Pâtes fraîches farcies cuites : (Pâtes farcies : 68,3% (pâte : 39,6% (semoule de BLE dur, eau, OEUFS frais), Farce : 28,7% (FROMAGE FRAIS 9,7%, flocons de pomme de terre (pommes terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, anti-oxydant : acide ascorbique, épice : curcuma), semoule de BLE dur, lardons fumés cuits* (poitrine de porc* 3%, eau, sel, dextrose, arôme naturel, arôme de fumée, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium) 3,4%, FROMAGE DE CHEVRE fondu (fromage de chèvre 2,2%, eau, sel de fonte : citrate de sodium, sel) 2,7%, oignons, huile de colza, BEURRE concentré, eau, arômes (BLE, LAIT), ciboulette 0,4%, sel, oignon déshydraté, ail, extrait d'épice)), eau, huile de colza, arômes (BLE, LAIT)-arôme de fumée, amidon transformé, sel, oignon déshydraté). Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de soja, poisson, crustacés, fruits à coque et sésame. *Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France Conditionné sous atmosphère protectrice.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte
    Tracce: Crostacei, Pesce, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E316 - Eritorbato di sodio


    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Formaggio fresco, Lardi affumicati, Petto di maiale, Formaggio di capra, Burro anidro, Latte, Latte

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Lardi affumicati, Petto di maiale

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    Pâtes fraîches farcies cuites 68.3% (Pâtes farcies), pâte 39.6% (semoule de BLE dur), eau, OEUFS frais, Farce 28.7% (FROMAGE FRAIS 9.7%), flocons de pomme de terre (pommes terre déshydratées, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), anti-oxydant (acide ascorbique), épice (curcuma)), semoule de BLE dur, lardons fumés 3.4% (poitrine de porc 3%, eau, sel, dextrose, arôme naturel, arôme de fumée, antioxydant (erythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), FROMAGE DE CHEVRE fondu 2.7% (fromage de chèvre 2.2%, eau, sel de fonte (citrate de sodium), sel), oignons, huile de colza, BEURRE concentré, eau, arômes (BLE, LAIT), ciboulette 0.4%, sel, oignon déshydraté, ail, extrait d'épice, eau, huile de colza, arômes (BLE, LAIT), arôme de fumée, amidon transformé, sel, oignon déshydraté, Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France Conditionné sous atmosphère protectrice
    1. Pâtes fraîches farcies cuites -> fr:pates-fraiches-farcies-cuites - percent: 68.3
      1. Pâtes farcies -> en:stuffed-pasta
    2. pâte -> en:dough - percent: 39.6
      1. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. OEUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes
    5. Farce -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 28.7
      1. FROMAGE FRAIS -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 9.7
    6. flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. pommes terre déshydratées -> en:potato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      3. anti-oxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3.4
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. antioxydant -> en:antioxidant
        1. erythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. FROMAGE DE CHEVRE fondu -> fr:fromage-de-chevre-fondu - percent: 2.7
      1. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 2.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel de fonte -> en:emulsifying-salts
        1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    15. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    22. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    23. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés -> fr:viande-de-porc-transformee-en-france-provenant-d-animaux-nes
    28. élevés et abattus en France Conditionné sous atmosphère protectrice -> fr:eleves-et-abattus-en-france-conditionne-sous-atmosphere-protectrice

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 783 kj
    (186 kcal)
    Grassi 4,9 g
    Acidi Grassi saturi 1,6 g
    Carboidrati 28 g
    Zuccheri 2,4 g
    Fibra alimentare 1,5 g
    Proteine 6,7 g
    Sale 1,1 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,4 %
    Carbon footprint from meat or fish 22,2 g
Porzione: 150 g (150)

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: Pour des Tortellini à Poêler croustillant-fondant: Faire chauffer une noix de beurre ou une cuillère à soupe d'huile dans une poêle anti-adhésive. Verser le contenu de la barquette, et faire dorer les tortellini à feu moyen pendant 5 min en les retournant régulièrement. Servir aussitôt.

Condizioni di conservazione: Conservation : à conserver au frais entre 0°C et +4°C.

Servizio clienti: Service consommateurs Lustucru Frais, CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX 09 70 818 655

Sorgenti dati

Il produttore LUSTUCRU FRAIS utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-lustucru-frais.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, magasins-u, openfoodfacts-contributors, org-panzani-sa, packbot, yuka.ZUo5WURhVTVtT2dQdXZFYTR4TFdwdkpwbDdtM2NHYXFCdE10SVE9PQ.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.