Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Soja chocolat - Bjorg - 1 L e

Soja chocolat - Bjorg - 1 L e

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 3229820793665 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Boisson biologique à base de soja, d'algue Lithothamnium calcareum, source de calcium et au chocolat, stérilisée UHT.

Quantità: 1 L e

Confezionamento: Plastica, en:Bottle cap, en:Brick, en:container

Marche: Bjorg

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Dairy substitutes, Sostituto del latte, Bevande a base di piante, Latte vegetale, Latte di legumi, Bevanda di soia, Latte di soia al cioccolato, Bevande zuccherate

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Fonte di calcio, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FSC, IT-BIO-006, Aromi naturali, Burro di cacao puro, AB Agriculture Biologique, en:Fsc-c014047

Negozi: Carrefour, Magasins U, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti


    Francese: Tonyu* (eau, fèves de soja* sans OGM décortiquées 7,7%), sucre de canne* blond, cacao maigre* en poudre, chocolat* 1% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), algue marine Lithothamnium calcareum, arôme naturel, sel marin, stabilisant : carraghénanes. Peut contenir des traces de gluten, lait et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur produit fini. *Ingrédients biologiques.
    Allergeni: Soia
    Tracce: Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Tonyu (eau, fèves de soja sans OGM décortiquées 7.7%), sucre de canne blond, cacao maigre en poudre, chocolat 1% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), algue marine Lithothamnium calcareum, arôme naturel, sel marin, stabilisant (carraghénanes)
    1. Tonyu -> en:soy-milk - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 82.82 - percent_max: 97
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 75.12 - percent_max: 89.3
      2. fèves de soja sans OGM décortiquées -> en:gmo-free-hulled-soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 7.7 - percent: 7.7 - percent_max: 7.7
    2. sucre de canne blond -> en:blonde-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 7
    3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1 - percent_max: 7
    4. chocolat -> en:chocolate - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 1
      2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    5. algue marine Lithothamnium calcareum -> en:lithothamnium-calcareum - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    8. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 8.2, valore arrotondato: 8.2)

    Punti negativi: 1

    • Energia: 0 / 10 (valore: 301, valore arrotondato: 301)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 36, valore arrotondato: 36)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (1 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Latte di legumi
    Energia 301 kj
    (72 kcal)
    +56%
    Grassi 2,6 g +31%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g +55%
    Carboidrati 7,8 g +139%
    Zuccheri 7 g +181%
    Fibra alimentare 0,9 g +63%
    Proteine 3,8 g +15%
    Sale 0,09 g +3%
    Calcio 120 mg +25%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8,2 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Report a problem