Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Le palmier - Bjorg - 100 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 3229820021003 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Palmiers Bio

Quantità: 100 g

Confezionamento: Cartone, fr:Boîte en plastique, fr:Sachet plastique individuel

Marche: Bjorg

Categorie: Snack, Dessert, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Snack dolci a base di sfoglia, en:Palmiers

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Certificato da Ecocert, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Azienda B Certificata, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FR-BIO-01, Punto Verde, Senza olio di palma, AB Agriculture Biologique

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Negozi: Monoprix, Carrefour market, carrefour.fr, Franprix

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 25/55

    • icon

      Energia

      6/10 points (2124kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      5/15 points (20g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (14g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      4/20 points (0.83g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 1/10

    • icon

      Fibra

      1/5 points (3.3g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 24 (25 - 1)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (8,3 g)
    Rispetto a: en:Palmiers
    Energia 2.124 kj
    (508 kcal)
    176 kj
    (42 kcal)
    +3%
    Grassi 25 g 2,08 g +5%
    Acidi Grassi saturi 14 g 1,16 g +5%
    Carboidrati 62 g 5,15 g +2%
    Zuccheri 20 g 1,66 g +7%
    Fibra alimentare 3,3 g 0,274 g +66%
    Proteine 7 g 0,581 g +8%
    Sale 0,83 g 0,069 g -34%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 8,3 g

Ingredienti

  • icon

    8 ingredienti


    Francese: Farine de blé* 32%, Farine semi-complète de blé* 30%, Beurre* (lait) 29%, Sucre de canne* non raffiné, Sel marin, Poudre à lever : carbonates de sodium, Levure désactivée. Peut contenir des traces d'œufs et fruits à coque. *Ingrédients biologiques.
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Burro
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Zucchero
    • Categoria: Snack dolci

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Farine de blé 32%, Farine semi-complète de blé 30%, Beurre 29%, Sucre de canne non raffiné, Sel marin, Poudre à lever (carbonates de sodium), Levure désactivée
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    2. Farine semi-complète de blé -> en:semi-wholemeal-wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. Beurre -> en:butter - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    4. Sucre de canne non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.51 - percent_max: 9
    5. Sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    6. Poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    7. Levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Segnala un problema

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da miles67off
Ultima modifica della pagina del prodotto il da mariacastiel.
Pagina del prodotto modificata anche da didierg, driveoff, ericdupo, fix-salt-bot, foodless, foodrepo, foodvisor, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite, yuka.U284SEhQa3FvdHNCcWNZQjFDL040K0phNjY2Z1YyU09HN3BPSUE9PQ, yuka.US84ZU1JMDR2ZlV2a3NWbTNrN2E2dklvMlkyVlZIaUxEdXdqSVE9PQ, yuka.UVlvUFRLRXN1OElsZzh3ejRUUC9xdU53NUxLZ1R6L21CYzR4SVE9PQ, yuka.Ulk4Y09wWWs5OEF3eGN3UzFDeUwzZEJMNEtId1ZteWVJUE16SVE9PQ, yuka.V3BJcE00SXRtTllSdDlnMHdCTCsyL0lsbktPUlJsNnlMdXBKSUE9PQ, yuka.VEpFQUs0azR2T3Ric3NjQ3BCYno5TTFjbUlXMURHaVZHc0FPSVE9PQ, yuka.VEs4UkFmb04rOEVKcGNRbi9UM0o4TmxXL2NhUURFYnBOL1EwSVE9PQ, yuka.VlBCUlFha2hsdklvaWRzQytrLzN3UGRTNm8yREJGMkZDTUEvSVE9PQ, yuka.VnBrZUZha0d2L1lzeC9ZNTh6L0U2TWxSbUtYMEFtTytFL3NRSVE9PQ, yuka.VnE1ZktKb3J1ZEkzc2NKaHdFdlcvSU4rNDhPRURXMjZMdm83SUE9PQ, yuka.WDdveFM0NGloZWtnZ1BFejBBN28vZmxwL3BDTllrYUlKdlVjSVE9PQ, yuka.WElzak5ibFJuK2RTa2Njcy9CV0wzdkFvMVk2dmZXQ3VNYzQxSVE9PQ, yuka.WjU4S1A0ODcrdUVYbnZjRDJRajA5UFJQNUwrMGRIdnVET2NPSVE9PQ, yuka.YjdKZEVKWU5vTkFKdnMwYjVpanE2STh0bjVLS1JrMjNDTk5BSUE9PQ, yuka.ZEk4dUc3Z0RxL1lHdGYwOXJ5UEk2dWxrMklXdGYxK21HY01WSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklXVuXxhCj9GBXTn2SX2tapIYDmOoAp-5SjPqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZWUN_0qBDqOB_VlVCq6I_QBa62SowjyZP7Eao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhpQvSHsDHIPSTgvhy51NOQLo7RcdRPwIPkHKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRJecuOkjDVMgHUmmKAlonfKcPYWtdq55qhPqs.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.