Brioche tressée - Harrys - 515 g
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Codice a Barre: 3228857000654 (EAN / EAN-13)
Nome generico: recategorisation du product_id 637955 | excatego:115 | exns:C/10
Quantità: 515 g
Confezionamento: Plastica, Sacco
Marche: Harrys
Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, fr:Brioches tressées
Etichette, certificazioni, premi:
Agricoltura sostenibile, Senza olio di palma, Certificato UTZ
Negozi: Magasins U
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Glutine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova fresche
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Aroma, E471, en:Orange blossom flavouring
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Farine de blé 51%, eau, oeufs frais 12.2%, huile de colza, sucre, sirop de glucose-fructose, sucre perlé 2.3% (sucre, graisse végétale de karité, arôme), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arômes dont fleur d'oranger, extraits à pouvoir colorant (curcuma, paprika), sel, levure, farine d'orge maltée, fibre de blé, gluten de blé, antioxydant (acide ascorbique)- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.2 - percent_max: 27.6
- oeufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 12.2 - percent: 12.2 - percent_max: 12.2
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.3 - percent_max: 12.2
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.3 - percent_max: 11.5
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2.3 - percent_max: 8.05
- sucre perlé -> en:nib-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
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- graisse végétale de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.766666666666667
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- arômes dont fleur d'oranger -> en:orange-blossom-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- extraits à pouvoir colorant -> fr:extraits-a-pouvoir-colorant - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- farine d'orge maltée -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 2
- Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 12
- Energia: 4 / 10 (valore: 1540, valore arrotondato: 1540)
- Zuccheri: 3 / 10 (valore: 14.7, valore arrotondato: 14.7)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 300, valore arrotondato: 300)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (12 - 2)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (14.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (14.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.75%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 64/100)
Categoria: Brioche
Categoria: Brioche
- Punteggio ambientale PEF: 0.39 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.37 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
78.2 %
Trasformazione
12.8 %
Confezionamento
6.1 %
Trasporto
2.7 %
Distribuzione
0.2 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 59/100)
Prodotto: Brioche tressée - Harrys - 515 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 64
Somma di bonus e malus: -5
Punteggio finale: 59/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.7 km in un'auto a benzina
337 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brioche (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
77.4 %
Trasformazione
10.2 %
Confezionamento
8.4 %
Trasporto
3.9 %
Distribuzione
0.1 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Sacco (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Etichette
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da openfoodfacts-contributors.
Pagina del prodotto modificata anche da arboleda-nais, barilla, barilla-off, beniben, brunodu16, date-limite-app, flo2012, justineaub92, lorsitog, magasins-u, org-barilla, packbot, pyrka, quechoisir, scanbot, solo57, teolemon, yuka.Ry80K0xycGRnTjVibXNBKzV3Nys0OGxseGFLN1lEcnVNTnMzSVE9PQ, yuka.UUtkUlBhc2g5c1ZRcDhVKzlBTDVwZDU4eXBhVFlIaThGUElXSWc9PQ, yuka.UUxvTktiVmNyTWRieXMwUytSUDV5dU5uNG9PZ1FIbVBGdGRCSVE9PQ, yuka.UkxnK1RLRVBnZDhra3RvL3pFcm94ZE42bTVXa1JHcnBBZnNwSVE9PQ, yuka.UzU0K0thVWFyZmdzdE1BaC9EWFgvZjVsbHI2SVprMjJKTzBSSWc9PQ, yuka.V1lzY0FhTUkvK0Fob3M4LzN6MkorOUVweWFDVGZtT0ZDdWtTSWc9PQ, yuka.V2FzK0RJMCtnOEVSby8wKzBTak40TTlGNDhHamNIK0xPY1lzSVE9PQ, yuka.V2ZGYk1mazZ0UGthaHN4bDBRM3lvOVZMNHJtcFYwcTZKdTB3SUE9PQ, yuka.VDVvcUNLY2dvY3NxdWNVMzBBL1IzTXAzMnNlbWQzbUxPclFOSWc9PQ, yuka.VDdFa0Q0SmMrY1pScDhRNzRRMkkvUHRFd0xLYlExS05HN01QSWc9PQ, yuka.VFBzNFBic3VoOWNCbjhJVDl5K08vODUxNktDUmZVTHVlOWN2SVE9PQ, yuka.VlBwUUZ2VTh0djBLb3NVU29rajQ5dmxwbDZHNGUzdTRBZnNXSWc9PQ, yuka.VnBBZklwUXpyZHd2aHN3QXJ4TFU4UHhleHJtSURET1hFc0U0SVE9PQ, yuka.YWZrQURZY2h2cWtqdmZZMHBoN3E4OXRRNHBUNFlrN3ZOdVU3SVE9PQ, yuka.ZHZvbFFKd0krNlVwbjhBOXhVL2IySTVzMmFLN2MzMlhCOVlNSVE9PQ, yuka.ZVkwS05ibGMvdWdydE1Gbi9oVFNxb3R0eGNLbFh6MnNKZTR3SUE9PQ, yuka.ZVlFN1FKOE9oL3hWdHNkbm9Uci8vNHQ2NVovd2VHbm1BY3NESWc9PQ, yuka.ZlowQUtLODR0K1JieGNJMTlDenYydGxVeHJXdVVVRzZCTlFYSWc9PQ.