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10 pancakes nature et moelleux - Brioche Pasquier - 350 g

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10 pancakes nature et moelleux - Brioche Pasquier - 350 g

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Codice a Barre: 3187670000312 (EAN / EAN-13)

Quantità: 350 g

Confezionamento: Plastica, Sacco

Marche: Brioche Pasquier

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Crêpe e galette, en:Sweet pastries and pies, Torta, Pasta sfoglia, Pancake

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Prodotto in Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Negozi: Cora

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti

    : Farine de BLE 26% (GLUTEN) - OEUFS frais 20% - dextrose en poudre - huiles de colza et de tournesol - sucre - eau - LAIT écrémé en poudre - stabilisant : glycérol - LACTOSE en poudre - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium - sel - épaississant : amidon transformé de maïs.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Latte scremato in polvere, Lattosio
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Farine de BLE 26%, OEUFS frais 20%, dextrose, huiles de colza, huiles de tournesol, sucre, eau, LAIT écrémé en poudre, stabilisant (glycérol), LACTOSE, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), poudre à lever (diphosphates de sodium), carbonates de sodium, sel, épaississant (amidon transformé de maïs)
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    2. OEUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.15384615384615 - percent_max: 20
    4. huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.83333333333333 - percent_max: 20
    5. huiles de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.27272727272727 - percent_max: 17.0555555555556
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.4734848484848
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9.97878787878788
    8. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 8.31565656565657
    9. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 7.12770562770563
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.12770562770563
    10. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.23674242424242
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.54377104377104
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.54377104377104
    12. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.98939393939394
      1. diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.98939393939394
    13. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.53581267217631
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
    15. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
      1. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.45

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.7, valore arrotondato: 5.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11.4166666666667, valore arrotondato: 11.4)

    Punti negativi: 17

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1489, valore arrotondato: 1489)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 28.3, valore arrotondato: 28.3)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 580, valore arrotondato: 580)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (17 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (35 g)     		Rispetto a: Pancake
    Energia 1.489 kj
    (356 kcal)     		521 kj
    (125 kcal)     		+15%
    Grassi 16,1 g 5,63 g +99%
    Acidi Grassi saturi 1,7 g 0,595 g +22%
    Acidi grassi monoinsaturi 9,9 g 3,47 g
    Acidi grassi polinsaturi 4,5 g 1,57 g
    Carboidrati 46,3 g 16,2 g +8%
    Zuccheri 28,3 g 9,91 g +134%
    Amido 18 g 6,3 g
    Fibra alimentare 1,5 g 0,525 g -8%
    Proteine 5,7 g 2 g -40%
    Sale 1,45 g 0,507 g +28%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11,417 % 11,417 %
Porzione: 35 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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