Tapenade noire - Marius Bernard - 100 g
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Codice a Barre: 3183810000334 (EAN / EAN-13)
Quantità: 100 g
Confezionamento: Vetro, Vasetto
Marche: Marius Bernard
Categorie: Spalmabili, Creme spalmabili salate, Tapenade, en:Black tapenades
Luoghi di produzione o lavorazione: Provence, France
Codice di tracciabilità: FR 13.092.001 CE - Saint-Chamas (Bouches-du-Rhône, France)
Negozi: Casino, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:olives-noires-denoyautees-finement-broyees, fr:cognac-fine-champagne-a-usage-professionnelAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
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Non vegetariano
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Olives noires dénoyautées finement broyées (), eau, câpres 4%, _moutarde_ (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, _sulfites_), anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre de vin, sel), cognac fine Champagne à usage professionnel, herbes de Provence, poivre- Olives noires dénoyautées finement broyées -> fr:olives-noires-denoyautees-finement-broyees
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
- _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- graine de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
- vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
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- _sulfites_ -> en:sulfite
- anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079
- anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079
- huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- cognac fine Champagne à usage professionnel -> fr:cognac-fine-champagne-a-usage-professionnel
- herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.3125, valore arrotondato: 1.3)
Punti negativi: 16
- Energia: 3 / 10 (valore: 1050, valore arrotondato: 1050)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1656, valore arrotondato: 1656)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (16 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (25.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (4.14%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 73/100)
Categoria: Tapenade (a puree of capers, pitted black olives, anchovy and herbs, with olive oil and lemon juice
Categoria: Tapenade (a puree of capers, pitted black olives, anchovy and herbs, with olive oil and lemon juice
- Punteggio ambientale PEF: 0.32 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.34 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
58.6 %
Trasformazione
11.2 %
Confezionamento
16.4 %
Trasporto
9.0 %
Distribuzione
2.8 %
Consumo
2.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -2
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vasetto Vetro Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 66/100)
Prodotto: Tapenade noire - Marius Bernard - 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 73
Somma di bonus e malus: -7
Punteggio finale: 66/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.7 km in un'auto a benzina
134 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tapenade (a puree of capers, pitted black olives, anchovy and herbs, with olive oil and lemon juice (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
17.2 %
Trasformazione
14.0 %
Confezionamento
37.3 %
Trasporto
27.4 %
Distribuzione
2.8 %
Consumo
1.3 %
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Vasetto (Vetro)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da sebleouf
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da driveoff, foodrepo, kiliweb, narbonne-charlotte, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, yuka.BLVJLsWTOMMYDcXN9oIp3WeVT_zYEeVIG35Qog, yuka.N7pdHcOwOsgtIfDM-pwZ5RqhTuu9HNoDHnc2og, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9oVfXxvmnVbw74gk-SmuapMsLTO45X_daiIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkd-C8vxrRbpOSfSq0mrz46hL5rSZfhCv9GrEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln17V9_CmW3YEjn4gE6CmPPUN5P6Qe5U0LWiMqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRXddX4rRvYKkbuuGio3N6xNsH3cc54u6vWK6s.