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sel - baleine - 120 gramme
sel - baleine - 120 gramme
Codice a Barre: 3183280001800 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Sel fin iodé
Quantità: 120 gramme
Confezionamento: Plastica, en:Salière
Marche: Baleine
Categorie: Condimenti, Sale, Sale fino
Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Francia
Origine degli ingredienti: Francia
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.labaleine.fr/nos-produits/du-...
Negozi: LECLERC, Casino, Carrefour, Auchan, Magasins U, carrefour.fr
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
6 ingredienti
Francese: Sel de mer, Iodure de sodium, antiagglomérants : E504, oxyde de magnésium, E535
Trasformazione alimentare
-
Ingredienti culinari elaborati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 2 - Ingredienti culinari lavorati:
- Categoria: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E504 - Carbonati di magnesio
Carbonato di magnesio: Il carbonato di magnesio è un composto chimico con formula MgCO3 e si presenta in natura sotto forma di minerale dal colore bianco. Sotto forma di polvere è utilizzato come anti-traspirante in molti sport: ginnastica artistica, getto del peso, lancio del martello, lancio del giavellotto, salto con l'asta, sollevamento pesi, arrampicata.Fonte: Wikipedia
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E535 - Ferrocianuro di sodio
Sodium ferrocyanide: Sodium ferrocyanide is the sodium salt of the coordination compound of formula [Fe-CN-6]4−. In its hydrous form, Na4Fe-CN-6 · 10 H2O -sodium ferrocyanide decahydrate-, it is sometimes known as yellow prussiate of soda. It is a yellow crystalline solid that is soluble in water and insoluble in alcohol. The yellow color is the color of ferrocyanide anion. Despite the presence of the cyanide ligands, sodium ferrocyanide has low toxicity -acceptable daily intake 0–0.025 mg/kg body weight-. The ferrocyanides are less toxic than many salts of cyanide, because they tend not to release free cyanide. However, like all ferrocyanide salt solutions, addition of an acid can result in the production of hydrogen cyanide gas, which is toxic.Fonte: Wikipedia (Inglese)
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Sel de mer, Iodure de sodium, antiagglomérants (e504), oxyde de magnésium, e535- Sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
- Iodure de sodium -> en:sodium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- antiagglomérants -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- e504 -> en:e504 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrizione
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Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Sale
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Sale in elevata quantità (97.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (100g)Rispetto a: Sale Energia 0 kj
(0 kcal)0 kj
(0 kcal)-100% Grassi 0 g 0 g -100% Acidi Grassi saturi 0 g 0 g -100% Carboidrati 0 g 0 g -100% Zuccheri ? ? Fibra alimentare ? ? Proteine 0 g 0 g -100% Sale 97,7 g 97,7 g +45% Iodio 1.750 µg 1.750 µg Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 98/100)
Categoria: Salt, white, for human consumption (sea, igneous or rock), no enrichment
Categoria: Salt, white, for human consumption (sea, igneous or rock), no enrichment
- Punteggio ambientale PEF: 0.08 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.61 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Scatola Plastica Recycle in sorting bin Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: sel - baleine - 120 gramme
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 98
Somma di bonus e malus: +4
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina
61 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salt, white, for human consumption (sea, igneous or rock), no enrichment (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
1 x Scatola (Plastica)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da loupiludo
Ultima modifica della pagina del prodotto il da hprivakos.
Pagina del prodotto modificata anche da asmoth, beniben, benutzer, chevalstar, date-limite-app, driveoff, foodrepo, hungergames, inf, kiliweb, machaterate, magasins-u, manu1400, mismer, nono166, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, quentinbrd, sebleouf, smoothie-app, stephane, tacite-mass-editor, teolemon, versgui, yuka.R3FJakN2Z2o5dEExZ2ZSbXBUM3l3dmxNN0lTR2UxcnVPdmc5SUE9PQ, yuka.RzRRbE9mNE1oZlVNd3NNQjJCYU4vdGN1d0krcFZHeVhEL1VWSVE9PQ, yuka.UmJBaUxMa29nNkFNcWZjdTJEcm84ZFpMM0tXQVVXRzRkOVlCSWc9PQ, yuka.UzVvZUM2UTZvYUpUbS9JYXpoMkx3ZDU2K0xtdmZFcTZETVpCSUE9PQ, yuka.UzYwalNvMVJ1S0pSa3NJYTNEanN3T3BXK2NleFFHR3NKL0lUSWc9PQ, yuka.V0ljdE1vSXMrT0lEbDhRR3BCTEovb3gzMnM2VGUwUHJKTTRCSVE9PQ, yuka.V1k0ZERZc3RoTndvd2RvN293akUrZmQwbjhDNFVGdTlGcnM0SUE9PQ, yuka.V29NQUFJZ2h1T2hYb01ZdjJTcUVwT3dzbHB5eFlrNmFPY1VNSVE9PQ, yuka.VFBvSERya3VoTm94cC9aazdCR0pwNHA4OVp5cVJYK0hkck1QSWc9PQ, yuka.VzRjZFBLbGMrZm8wdjh3eHhTTG93UEJOL2NDWUIxdTRKY1lPSWc9PQ, yuka.WFpFeEFhOEVxdGdybE1BZW9EMzZvNDk0MXArWFFHQ2VMKzQ0SUE9PQ, yuka.WXJzSlFKd0FnS0pUeDhjWjlERFAyT2dweDU2RGZWT3hGL0pBSVE9PQ, yuka.WjZrUUNxMGE5dUV1a3RvRHhoRDJ4UFJ3MTVLWFhuS1lBc1V1SVE9PQ, yuka.WnFrT0RQZ1pqTndOeGZKazhFcUw0TzlVMXJpNWZVV0ZLN3NlSWc9PQ, yuka.YUpFZk03UmN2c0JXa01kdXpFamU0TlVsM0lDVmRsaThFOVl4SUE9PQ, yuka.YUpFaFBKVWN2dXNJbzlwaHppblQxdlVyMzVTUkJtUytON1lMSVE9PQ, yuka.YUtFQlQ0UUNnTm8wZzhjMCt3cnczc0psbXJPclQwYVFNczRPSWc9PQ, yuka.ZDRRdE5vUVQvL0F0dU0wKzd4aks4TmxMOWJhWVUzbVpFUFVvSVE9PQ, yuka.ZDZVN0M1WTlvc0JXeGNBYnB3dnA2OU5hNmIyNFVGbUpJdEl3SUE9PQ, yuka.ZUw0aFRLc1JpYVFyaFBBYS9CYlYvdHRxMXJDa1pHK3NjZVJQSUE9PQ, yuka.ZXAwbEhiME1wZmdZcGN3Q3hFelozc0l2eE1meGZFSG9BT2hBSUE9PQ, yuka.ZmY0aVA3dGVtOVpUby9RYTFFeU45b3hQNDVpR1p6aUhJdkZKSVE9PQ, yuka.ZmZGYk9ZQWpuY0lsdThZazV5cjg4UE5MOVpLSFZrUHZNZGNOSWc9PQ.