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Petites Madeleines - St Michel - 500 g

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Petites Madeleines - St Michel - 500 g

Codice a Barre: 3178530410105 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Madeleines aux oeufs de poules élevées en plein air

Quantità: 500 g

Confezionamento: en:Film en plastique

Marche: St Michel

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta, Madeleine, en:Madeleines natures

Etichette, certificazioni, premi: Allevamento a terra, Senza conservanti, Uova da allevamento all'aperto, Prodotto in Francia, Senza coloranti, Senza grassi idrogenati, Senza olio di palma, Nutriscore, en:Blé français

Origine degli ingredienti: Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Negozi: Netto, Magasins U, Casino, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Martinica, en:La Réunion, en:Suisse

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti

    Francese: Farine de blé 34%, huile de colza, sucre, oeufs 14%, stabilisant : glycérol, sirop de glucose, lait frais demi-écrémé pasteurisé 5%, poudres à lever: carbonates et citrates de sodium (blé), sel, arome. Traces éventuelles de fruits à coque, soja.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Frutta a guscio, Soia, en:en-nuts

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova, en:Fresh organic pasteurised semi-skimmed milk
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Farine de blé 34%, huile de colza, sucre, oeufs 14%, stabilisant (glycérol), sirop de glucose, lait frais demi-écrémé 5%, poudres à lever (carbonates de sodium), citrates de sodium (blé), sel, arome
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 14 - percent_max: 23
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14 - percent_max: 23
    4. oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 5 - percent_max: 12.6666666666667
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 12.6666666666667
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 8.25
    7. lait frais demi-écrémé -> en:fresh-organic-pasteurised-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    8. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
    9. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.28571428571429
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.28571428571429
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
    11. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.71

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 18

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.5, valore arrotondato: 5.5)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 18.5, valore arrotondato: 18.5)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1753, valore arrotondato: 1753)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 284, valore arrotondato: 284)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (17 g)     		Rispetto a: Madeleine
    Energia 1.753 kj
    (419 kcal)     		298 kj
    (71 kcal)     		-5%
    Grassi 21 g 3,57 g -4%
    Acidi Grassi saturi 2 g 0,34 g -64%
    Carboidrati 54 g 9,18 g +1%
    Zuccheri 23 g 3,91 g -19%
    Fibra alimentare 1,5 g 0,255 g -
    Proteine 5,5 g 0,935 g -5%
    Sale 0,71 g 0,121 g +6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 18,5 % 18,5 %
Porzione: 17 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, big-brother, charlesnepote, chuckman, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, emericl, feat, fionaaude, halal-app-chakib, inf, jminthesky, kiliweb, levox-brintel, magasins-u, msoff, mthld, nouky20, off.332d7f51-9a50-4b3e-8ec6-8e36631c4e27, off.7cea6118-8742-4490-a5f9-d21301fc87ee, off.8474672d-aadb-44cc-b019-a615dbb35123, packbot, pesnaux, pyrene, quechoisir, ramses16, roto, sarub, scanbot, sebleouf, segundo, smoothie-app, super-pj, tacite, teolemon, versgui, xavier-m, yuka.SDQ0OE5vWVRvUGhRcGZZQXh6SFJ3OWRId3FDTWZFbXpOTTBTSWc9PQ, yuka.VGJ0Y0hLcGRvK2M2eDhNVjl4WG8xK0JuN3Jxb2RIdnVLTUUySVE9PQ, yuka.WC93ZENhTmMrTnM3cE1VLytVcUx4dUpJNGJPRFVHU0pJUHBCSVE9PQ, yuka.WlAxZE5mZ210S2NKb2ZBRDlVbk0wZXBGbWE2dmIwK3VFdU1RSVE9PQ, yuka.ZTQwd0NZY2xxS01GcThRQjhrT00yZGNwbWM2T1oyaXhHZTAySVE9PQ, yuka.Zkp3c003b2lpZWxSeXNjbjFEQ0lwY0FwbTUrYllGR1Blc1JJSVE9PQ, yukafix.

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