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Petits Muffins Chocolat - Bonne Maman - 235 g
Petits Muffins Chocolat - Bonne Maman - 235 g
Codice a Barre: 3178530408515 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Petits gâteaux au chocolat
Quantità: 235 g
Confezionamento: Plastica, Film, fr:Film en plastique
Marche: Bonne Maman
Categorie: Snack, Dessert, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta, Muffins, Torte al cioccolato, Muffin al cioccolato
Etichette, certificazioni, premi:
Prodotto in Francia, Triman
Origine degli ingredienti: en:Unspecified
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.bonne-maman.com/petits-muffi...
Negozi: Magasins U, CocciMarket, carrefour.fr, Carrefour
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
19 ingredienti
: Sucre, farine de blé tendre, huile de colza, œufs, chocolat 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), sirop de sucre inverti, cacao en poudre, amidon, arôme naturel de vanille (contient alcool), poudres à lever: carbonates et citrates de sodium (blé), sel.Allergeni: Uova, Glutine, Frutta a guscio, SoiaTracce: Latte, Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Zucchero invertito
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E331 - Citrati di sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fonte: Wikipedia (Inglese)
-
E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: E322
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Sucre, farine de _blé_ tendre, huile de colza, œufs, chocolat 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines)), sirop de sucre inverti, cacao en poudre, amidon, arôme naturel de vanille, poudres à lever (carbonates de sodium), citrates de sodium (_blé_), sel- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 44
- farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 29
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 14 - percent_max: 24
- œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 21.5
- chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 14
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
- amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
- _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.27
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 19Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 2
- Proteine: 3 / 5 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
Punti negativi: 18
- Energia: 5 / 10 (valore: 1941, valore arrotondato: 1941)
- Zuccheri: 7 / 10 (valore: 35, valore arrotondato: 35)
- Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.2, valore arrotondato: 5.2)
- Sodio: 1 / 10 (valore: 108, valore arrotondato: 108)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (18 - 2)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (26%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (5.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (35%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.27%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (13,8 g)Rispetto a: Muffin al cioccolato Energia 1.941 kj
(465 kcal)268 kj
(64 kcal)+19% Grassi 26 g 3,59 g +26% Acidi Grassi saturi 5,2 g 0,718 g -3% Carboidrati 51 g 7,04 g +10% Zuccheri 35 g 4,83 g +29% Fibra alimentare 2,7 g 0,373 g Proteine 5,3 g 0,731 g +10% Sale 0,27 g 0,037 g -63% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 19 % 19 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 47/100)
Categoria: Chocolate cake
Categoria: Chocolate cake
- Punteggio ambientale PEF: 0.60 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 7.88 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unspecified Elevato
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Pacchetto Plastica Recycle in sorting bin Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 32/100)
Prodotto: Petits Muffins Chocolat - Bonne Maman - 235 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 47
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 32/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 4.1 km in un'auto a benzina
788 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chocolate cake (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Pacchetto (Plastica)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unspecified Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da stanito
Ultima modifica della pagina del prodotto il da thaialagata.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, anticultist, artonge, beniben, clems37, date-limite-app, driveoff, foodrepo, freedatum, guezguez-majed, inf, jean-mi, kiliweb, magasins-u, mrhalal, nathanbnm, off.a1e209ab-a914-47b7-884e-7211050627ca, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, pommeorange147, roboto-app, sebleouf, segundo, smoothie-app, spotter, tacite, yogoff, yuka.R1lVK042Y0VnTU1zcGNJWjJCLzNwTkZvbnJ1S1VtcUpKUG9wSVE9PQ, yuka.SEl3c05vSWlyL2tQdmRzYW9VemIxY0lvMnJpVWIyKzNGZWtCSVE9PQ, yuka.SEtNOUFabFJpUFJTbGZKdjJEM05xNHgvN1lPSlpYdXVlOVZLSVE9PQ, yuka.UTZrRU4vMGd1dkJWbXNSbjd3cnB5UEpMbTZHTVVHYUtJYlZPSVE9PQ, yuka.UVp4WkxxVThwTU1YbzhFdjNFakwzOEJiMktPUllGR1JML1lQSWc9PQ, yuka.V29JZ0hKb24vZlUwd3NNZTBSL2I2OHhsOVlDeUJrcm5HZXN3SVE9PQ, yuka.Vi8wZkxvQlluUHhieE1KajVCL1QvYzFPbTdQd1pWTHNGZWc4SVE9PQ, yuka.VjZBWUFLOG8vY2tvdjhjSCtnS08yc0FsLzQ3NWNVT1pPc2RNSVE9PQ, yuka.WTdrUExyVW8rUFlnb2NNditqWC9vWXhmeThMeFlFR1lDUEVJSVE9PQ, yuka.WXI5WkliZ3FoTkF4aE1JNDdEVHV3YzVzNnB5VmRsR1RKc2s2SUE9PQ, yuka.Wlo0TlQ1czl1ZEJSdE1WbHdVci95b3hLbXBxbldIR3dHYzQ3SUE9PQ, yuka.ZHE4bENLNEduL1U0d3ZRTXB5SDYrL3RXK2IrNWVHYW5PdEVUSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBHUPTlkhTDMCXhyV2C-fLeD6PmbN1W5rHwHKs, yukafix.
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