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La Madeleine Pur beurre - Bonne Maman - 300 g (12 sachets individuels)

La Madeleine Pur beurre - Bonne Maman - 300 g (12 sachets individuels)

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Codice a Barre: 3178530402728 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Madeleines

Quantità: 300 g (12 sachets individuels)

Confezionamento: Plastica, Sacco

Marche: Bonne Maman

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta, Madeleine, en:Plain madeleines

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Prodotto in Francia, fr:Au beurre frais

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Non indiquée

Origine degli ingredienti: Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: SMB, Saint-Michel Biscuits, Gâteaux Bonne Maman, 41700, Contres, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire, France

Codice di tracciabilità: 41700 LE CONTROIS-EN-SOLOGNE

Negozi: Monoprix, Leclerc, Magasins U, carrefour.fr, Carrefour Market

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    13 ingredienti


    : beurre 26%, oeufs frais 25%, farine de blé tendre, sucre, sirop de sucre inverti, amandes en poudre. arôme naturel de vanille (contient alcool) et arôme naturel. poudres à lever : carbonates de sodium et citrate de sodium (blé), sel
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : _beurre_ 26%, _oeufs_ frais 25%, farine de _blé_ tendre, sucre, sirop de sucre inverti, _amandes_ en poudre, arôme naturel de vanille, arôme naturel, poudres à lever (carbonates de sodium, citrate de sodium (_blé_)), sel
    1. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    2. _oeufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410 - percent_min: 6.125 - percent_max: 25
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.42857142857143 - percent_max: 24.5
    5. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.1904761904762
    6. _amandes_ en poudre -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3928571428571
    7. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.6, valore arrotondato: 6.6)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.69642857142857, valore arrotondato: 5.7)

    Punti negativi: 23

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1866, valore arrotondato: 1866)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (23 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (300 g)
    Rispetto a: Madeleine
    Energia 1.866 kj
    (447 kcal)
    5.600 kj
    (1340 kcal)
    +1%
    Grassi 26 g 78 g +19%
    Acidi Grassi saturi 16 g 48 g +185%
    Carboidrati 46 g 138 g -14%
    Zuccheri 26 g 78 g -8%
    Fibra alimentare 1,2 g 3,6 g -20%
    Proteine 6,6 g 19,8 g +15%
    Sale 0,9 g 2,7 g +34%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,696 % 5,696 %
Porzione: 300 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da stephane
Ultima modifica della pagina del prodotto il da thaialagata.
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