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Moelleux pomme cannelle Gerblé - 138 g

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Moelleux pomme cannelle Gerblé - 138 g

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Codice a Barre: 3175681114357 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Moelleux Pomme Cannelle

Quantità: 138 g

Confezionamento: Plastica, Cartone, fr:Sachet plastique

Marche: Gerblé

Categorie: Snack, Dessert, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Etichette, certificazioni, premi: Zucchero basso o assente, Basso contenuto di zucchero, Ridotto contenuto di zucchero, Un consumo eccessivo puù avere effetti lassativi, Senza dolcificanti

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    28 ingredienti

    : Purée de pomme 24,5%, huile de colza, farine complète de blé, stabilisant glycérol d'origine végétale, flocons d'avoine complète 9,5%, blé 9%, fibre de blé : dextrine, farine de blé, sirop de sucre candi 5%, poudre de lait écrémé, noix de coco râpée, sirop de sucre inverti, abricots secs, gluten de blé, émulsifiant : lécithines de colza, jus concentré de citron, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel de mer, arôme naturel de pomme, cannelle 0,1%, sucre de canne, extrait de malt d'orge, dextrose, conservateur : anhydride sulfureux. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, de l'œuf, du lupin et du soja. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
    Allergeni: Glutine, Latte, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Uova, Lupini, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E1400 - Destrina
    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1400 - Destrina

    Destrina: Le destrine sono carboidrati a peso molecolare medio-basso che si presentano sotto forma di polvere bianca-giallognola amorfa, igroscopica, solubile in acqua ma non in alcool. Chiamate in tal modo perché deviano verso destra il piano di vibrazione della luce polarizzata, sono una miscela di polimeri di D-glucosio legato con legami glicosidici α--1‚4- e α--1‚6-.
    Fonte: Wikipedia

  • E220 - Anidride solforosa

    Anidride solforosa: L'anidride solforosa -nome IUPAC diossido di zolfo, anche detta biossido di zolfo o ossido di zolfo IV- è un gas incolore dal tipico odore empireumatico, molto solubile in acqua -fino a 39 volumi per volume di acqua-. È costituita da molecole a forma di V il cui vertice è occupato dall'atomo di zolfo e in cui l'angolo di legame è di 119° 30'. La sua formula chimica è SO2 e il numero CAS è 7446-09-5. L'atomo di zolfo forma un doppio legame con un atomo di ossigeno e un legame covalente dativo con l'altro atomo di ossigeno. La sostanza è fortemente irritante per gli occhi e il tratto respiratorio. Per inalazione può causare edema polmonare ed una prolungata esposizione può portare alla morte. In soluzione è quasi completamente presente in forma idratata come SO2 · 6 H2O e forma piccole quantità di acido solforoso -H2SO3-. Reagisce violentemente con l'ammoniaca e le ammine, l'acroleina, l'acetilene, i metalli alcalini, il cloro, l'ossido di etilene e l'1‚3-butadiene. In presenza di acqua o vapore acqueo attacca molti metalli, tra cui l'alluminio, il ferro, l'acciaio, l'ottone, il rame e il nichel. Liquefatta, può corrodere le materie plastiche e la gomma.
    Fonte: Wikipedia

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Purée de pomme 24.5%, huile de colza, farine complète de blé, stabilisant, flocons d'avoine complète 9.5%, blé 9%, fibre de blé (dextrine), farine de blé, sirop de sucre candi 5%, poudre de lait écrémé, noix de coco, sirop de sucre inverti, abricots secs, gluten de blé, émulsifiant (lécithines de colza), jus concentré de citron, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel de mer, arôme naturel de pomme, cannelle 0.1%, sucre de canne, extrait de malt d'orge, dextrose, conservateur
    1. Purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 24.5 - percent: 24.5 - percent_max: 24.5
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 9.5 - percent_max: 21.9
    3. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.5 - percent_max: 18.6333333333333
    4. stabilisant -> en:stabiliser - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 9.5 - percent_max: 16.35
    5. flocons d'avoine complète -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
    6. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    7. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 7.6
      1. dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 7.6
    8. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent_max: 5.5
    9. sirop de sucre candi -> fr:sirop-de-candi - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 4
    10. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.875
    11. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.54444444444445
    12. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.28
    13. abricots secs -> en:dried-apricots - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.06363636363637
    14. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.88333333333334
    15. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.73076923076923
      1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73076923076923
    16. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.6
    17. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.48666666666667
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.48666666666667
      2. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.743333333333335
    18. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.55
    19. arôme naturel de pomme -> en:natural-apple-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.55
    20. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    21. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    23. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    24. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 16

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.1, valore arrotondato: 8.1)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 16.5, valore arrotondato: 16.5)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1703, valore arrotondato: 1703)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 14.5, valore arrotondato: 14.5)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 220, valore arrotondato: 220)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti
    Energia 1.703 kj
    (407 kcal)     		-15%
    Grassi 18 g -15%
    Acidi Grassi saturi 3,6 g -63%
    Carboidrati 52,3 g -16%
    Zuccheri 14,5 g -50%
    Polialcoli/polioli (alcoli degli zuccheri) 2,3 g
    Fibra alimentare 2,3 g -33%
    Proteine 8,1 g +14%
    Sale 0,55 g +8%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 16,5 %
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 40,232 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da miles67off
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da artemia, beniben, fix-serving-size-bot, off.8f15af98-5118-484a-bb71-f5ef0d32404f, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, scanbot, tacite-mass-editor, yuka.VnZ3L05yc1RoZk1UbWNJaXB3L3U0NDE0bm9XT1RFbTZCTnRJSUE9PQ, yuka.WnFFQ0xyMGZuZElLdzlzNDFTclUzY3A2eDVPQ1VEMnREZVV3SVE9PQ, yuka.ZExvUUh2b2FuUG80Z3RnWDkwN0owTk5hM0tPVFpHZXJEUHRQSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhR6cYHQ-hXfGDztwm3bm-rfEcXWTtRt3aarNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnd6ecD1gGLYChDfuGqky9mUN8C3WdNcurjHCqs.

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