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Sablés Miel, Saveur Citron & Sarrasin - céréal bio - 132 g

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Sablés Miel, Saveur Citron & Sarrasin - céréal bio - 132 g

Codice a Barre: 3175681060524 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Sablés au miel (6,1%) avec arôme citron - Sablés Miel, Saveur Citron & Sarrasin

Quantità: 132 g

Confezionamento: Plastica, Cartone

Marche: céréal bio

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti secchi, Frollini

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Senza conservanti, Agricoltura non-UE, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FR-BIO-10, Prodotto in Francia, Senza coloranti, Senza coloranti o conservanti, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique

Origine degli ingredienti: fr:Farine de blé farine sarrasin origine France, fr:miel Origine ue

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Negozi: Carrefour, Magasins U, carrefour.fr, Auchan

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    16 ingredienti

    Francese: Farine complète de blé 33,6%, huile de tournesol oléique*, farine de blé* 15,3%, sucre de canne*, farine de sarrasin 12,8%, riz", miel 6,1%, émulsifiant : lécithines, avoine", extrait de malt d'orge", sel de mer, poudre à lever: carbonates d'ammonium, arôme naturel de citron. "Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
    Allergeni: Glutine, fr:avoine
    Tracce: Uova, Lupini, Latte, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Miele

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Farine complète de blé 33.6%, huile de tournesol oléique, farine de blé 15.3%, sucre de canne, farine de sarrasin 12.8%, riz", miel 6.1%, émulsifiant (lécithines), avoine", extrait de malt d'orge", sel de mer, poudre à lever (carbonates d'ammonium), arôme naturel de citron, "
    1. Farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 33.6
    2. huile de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 15.3
    4. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent: 12.8
    6. riz" -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    7. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent: 6.1
    8. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. avoine" -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    10. extrait de malt d'orge" -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    12. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. " -> fr: - labels: en:organic

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1941, valore arrotondato: 1941)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 120, valore arrotondato: 120)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (22 g)     		Rispetto a: Frollini
    Energia 1.941 kj
    (464 kcal)     		427 kj
    (102 kcal)     		-7%
    Grassi 18 g 3,96 g -24%
    Acidi Grassi saturi 1,8 g 0,396 g -85%
    Carboidrati 65 g 14,3 g +5%
    Zuccheri 16 g 3,52 g -30%
    Fibra alimentare 5,6 g 1,23 g +86%
    Proteine 7,6 g 1,67 g +14%
    Sale 0,3 g 0,066 g -49%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % 0 %
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 22 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, charlesnepote, driveoff, frenchhope, inf, julie-yuka, kiliweb, krustygt, magasins-u, off.d29cdd2a-d66b-4777-9520-a59cd2ac071c, oldbear, packbot, quechoisir, ramses16, roboto-app, scanbot, smoothie-app, tacite, yogoff, yuka.NFRkUGZyMFNxY3hYU2g0Tk1WdTFUUFlmZkIrYU9kZSsrcmRESXc9PQ, yuka.V0trZkdxMWNwTnhUeXNRQjR3ajY1TTh2dzZLVmVraVpKZlFOSVE9PQ, yuka.V2FFR0NhUUhuL2hTbk5nZTR3L28yK05NbnFTN2NXaWVDN1VvSVE9PQ, yuka.VEpsZU9vQlpvdjRnaWZCaThCTHhvZTE3Nk1HRWVVam1CYm9VSWc9PQ, yuka.VjZBclQ0UTYrZWxVdTlzZTlFT0twSTUyeDhHMFIxbTBNZVk5SUE9PQ, yuka.WG9rdkhiNWN1dkFZeThBbThrUGxvT0Jvekw2RGMzSHZjOHdKSWc9PQ, yuka.YTZzRUlKczVqK0Uxb1BNZHhTMzI1OGhFMjVteUF6NnFFTWsvSVE9PQ, yuka.YkxoZUwvbGNvK01iZ2ZBbnhTNkUrUGxYbnFLZ1IyanFCN2RJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhB-affgkGrDPSDhvWLaxPexfsDRfooj8oTqK6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhYddsf3mDnFKg3jw1KtxMWIL7j1ZN58udbeGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNFT__a-hf5GRjjlVWl3vyQBKT6WttW0pj8Iqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdEVvDngSvIOjv5uVPS6d6AMMzuY95d84qiEqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhqXfPxnDXpHkLulxGU__KqdZ7vcPtRuqL6H6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlHWMjs_xPECDLgl0eGm9SWKM30a-8j7NSiL6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmluC97vnSn-bB3mw1ell_aWc4bVZIl186LfIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpGCdfDr2-VCCPWnWeC9NCXc8znbu1D49bTM6g.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da moon-rabbit.

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