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Sablés Miel 🍯 Saveur Citron🍋& Sarrasin - céréal bio - 132 g

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Sablés Miel 🍯 Saveur Citron🍋& Sarrasin - céréal bio - 132 g

Codice a Barre:
3175681060524(EAN / EAN-13)

Nome generico: Sablés à la farine de blé et de Sarrasin, au miel , Saveur Citron

Quantità: 132 g

Imballaggio: Plastica, Cartone

Marche: céréal bio

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti secchi, Frollini

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Senza conservanti, Agricoltura non-UE, Fonte di fibre, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FR-BIO-10, Prodotto in Francia, Aromi naturali, Senza coloranti, Senza coloranti o conservanti, Senza olio di palma, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique
Biologico UE AB Agriculture Biologique

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: fabriqué en France en plein coeur du sud-ouest. farine de blé et sarrasin française, miel origine UE

Origine degli ingredienti: fr:Farine de blé farine sarrasin origine France, fr:Miel Origine ue

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Negozi: Carrefour, Magasins U, carrefour.fr, Auchan

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 11/55

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      Energia

      5/10 points (1979kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      4/15 points (17g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      1/10 points (1.9g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      1/20 points (0.34g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 2/10

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      Fibra

      2/5 points (5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 9 (11 - 2)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)     		Rispetto a: Frollini
    Energia 1.979 kj
    (472 kcal)     		1.980 kj
    (472 kcal)     		-5%
    Grassi 18 g 18 g -24%
    Acidi Grassi saturi 1,9 g 1,9 g -84%
    Carboidrati 67 g 67 g +8%
    Zuccheri 17 g 17 g -25%
    Fibra alimentare 5 g 5 g +68%
    Proteine 7,9 g 7,9 g +20%
    Sale 0,34 g 0,34 g -42%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % 0 %
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 100g

Ingredienti

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    15 ingredienti

    Francese: Farine complète de blé 34%, huile de tournesol oléique*, farine de blé* 15,4%, sucre de canne*, farine de sarrasin 13%, riz", miel 5%, avoine", émulsifiant : lécithines, extrait de malt d'orge", poudre à lever: carbonates d'ammonium, sel de mer, arôme naturel de citron.
    Allergeni: Glutine, fr:avoine
    Tracce: Lupini, Latte, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Farine complète de blé 34%, huile de tournesol oléique, farine de blé 15.4%, sucre de canne, farine de sarrasin 13%, riz", miel 5%, avoine", émulsifiant (lécithines), extrait de malt d'orge", poudre à lever (carbonates d'ammonium), sel de mer, arôme naturel de citron
    1. Farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 34
    2. huile de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 15.4
    4. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent: 13
    6. riz" -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    7. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent: 5
    8. avoine" -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    9. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. extrait de malt d'orge" -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    13. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

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Ultimo controllo della pagina del prodotto il da moon-rabbit.

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