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Levure de bière - Gerblé - 150 g

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Levure de bière - Gerblé - 150 g

Codice a Barre: 3175680015228 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Levure de bière au malt d'orge

Quantità: 150 g

Confezionamento: Secco, fr:Film en plastique, fr:Film plastique, fr:Étui carton

Marche: Gerblé

Categorie: Condimenti, Additivi alimentari, en:Nutritional yeast, Lievito

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di fibre, Fonte di proteine, Punto Verde, Ricco di fibre, High proteins, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore A, Fonte di fosforo, Ricco di vitamina B, Ricco di vitamina B1, Ricco di vitamina B9, fr:Origine France, Triman

Origine degli ingredienti: Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: Nutrition et santé SAS, Route de Castelnaudary, 31250, Revel, France

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.gerble.fr/vitalite/levure-de...

Negozi: Carrefour, Leclerc, Magasins U, Auchan, carrefour.fr, Carrefour market

Paesi di vendita: Francia, Riunione, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

2 ingredienti

Francese: Levure de bière 93%, extrait de malt d'orge 7%

Allergeni: Glutine

Tracce: Sedano, Uova, Lupini, Latte, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Vegano

Nessun ingrediente non-vegano rilevato

Vegetariano

Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Levure de bière 93%, extrait de malt d'orge 7%
Levure de bière -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93

extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

Nutrizione

Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Additivi alimentari

⚠ ️Nutri-Score non applicabile per questa categoria di prodotti.

Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?

→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Lievito
Energia	1.356 kj (323 kcal)	1.360 kj (323 kcal)	+32%
Grassi	4,6 g	4,6 g
Acidi Grassi saturi	0,8 g	0,8 g
Carboidrati	12 g	12 g
Zuccheri	1,2 g	1,2 g
Fibra alimentare	25 g	25 g
Proteine	46 g	46 g
Sale	0,32 g	0,32 g	+17%
Alcol	0 % vol	0 % vol
Vitamina B1 (tiamina)	30 mg	30 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	2,5 mg	2,5 mg
Vitamina B3	15 mg	15 mg
Vitamina B9 (Acido folico)	2.394 µg	2.390 µg
Vitamina B5 (Acido pantotenico)	7 mg	7 mg
Fosforo	1.204 mg	1.200 mg
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 100g

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 61/100)

Categoria: Nutritional yeast

Punteggio ambientale PEF: 0.42 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.61 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	0.0 %
Trasformazione	96.8 %
Confezionamento	0.3 %
Trasporto	1.9 %
Distribuzione	1.1 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti a medio impatto

Bonus: +14

Politica ambientale: +4
Trasporto: +10

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Francia	100 %	Medio

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a basso impatto

Malus: -2

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
1 Film	Plastica	Discard	Elevato
Scatola	Cartone		Bassa

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 73/100)
Prodotto: Levure de bière - Gerblé - 150 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 61
Somma di bonus e malus: +12

Punteggio finale: 73/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 2.9 km in un'auto a benzina

561 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Nutritional yeast (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)