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Formaggio Aglio & Erbe - Boursin - 150g

Formaggio Aglio & Erbe - Boursin - 150g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Groupe Bel.

Codice a Barre: 3175460000017 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150g

Confezionamento: en:Fresh, en:Sleeve, Vaschetta, en:Card-box, en:Foil-wrapper, en:OtherPlastic-wrap, en:Papier Aluminium, en:container, fr:Boite et film à recycler

Marche: Boursin, Bel

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Spalmabili, Creme spalmabili salate, Formaggio vaccino, Alimenti freschi, Formaggi francesi, Formaggi pastorizzati, Formaggi spalmabili, Formaggio spalmabile, Formaggio industriale, en:Uncured-soft-cheese-spreadable-around-30-40-fat-flavoured

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, fr:Eco-Emballages

Luoghi di produzione o lavorazione: Société de la Fromagerie Boursin (Filiale Groupe Bel) - 3 Route de Saint-Aquilin - 27120 Croisy-sur-Eure, Eure, Haute-Normandie, France

Codice di tracciabilità: FR 27.190.001 CE - Croisy-sur-Eure (Eure, France)

Negozi: Carrefour, Carrefour market, Delhaize, Galeria, Rewe

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Germania, Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    8 ingredienti


    latte pastorizzato e panna, fermenti lattici, aglio ed erbe 1,8%, sale, pepe. Può contenere tracce di noci.
    Allergeni: Latte, de:crème
    Tracce: Frutta a guscio, de:fruits-à-coque

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Additivo: E202 - Sorbato di potassio
    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Cultura microbiotica

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte e panna pastorizzati
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    en: pasteurized milk and cream, lactic ferments, garlic, herbs 1.8%, salt, pepper, preservative (potassium sorbate)
    1. pasteurized milk and cream -> en:pasteurized-milk-and-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 94.6
    2. lactic ferments -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 48.2
    3. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 32.7333333333333
    4. herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    6. pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    7. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.5, valore arrotondato: 8.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11.8392857142857, valore arrotondato: 11.8)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1635, valore arrotondato: 1635)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 492, valore arrotondato: 492)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30g)
    Rispetto a: Formaggio industriale
    Energia 1.635 kj
    (396 kcal)
    491 kj
    (119 kcal)
    +31%
    Grassi 39 g 11,7 g +53%
    Acidi Grassi saturi 26 g 7,8 g +49%
    Carboidrati 3 g 0,9 g +40%
    Zuccheri 2,5 g 0,75 g +50%
    Fibra alimentare 0 g 0 g -100%
    Proteine 8,5 g 2,55 g -42%
    Sale 1,23 g 0,369 g -13%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11,839 % 11,839 %
Porzione: 30g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Tenir au froid entre +2°C - +6°C

Sorgenti dati

Il produttore Groupe Bel utilizza CodeOnline Food per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.

I produttori possono usare la piattaforma a libero accesso per produttori di Open Food Facts per accedere ai dati e completarli, oltre che per ottenere report, analisi e opportunità di miglioramento del prodotto (ad es. un miglior Nutri-Score).

Prodotto aggiunto il da andre
Ultima modifica della pagina del prodotto il da inf.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, anna90, bkent, bugmenot, charlesnepote, countrybot, date-limite-app, debbie8667, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, gourmet, itsjustruby, jacob80, kiliweb, manu1400, noemie2501, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, org-groupe-bel, packbot, prepperapp, quechoisir, raphael0202, scanbot, silar, swipe-studio, tacinte, tacite, teolemon, thierrym, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhd7cf3Ar2zFNDntnFCx3_KKPqHwSslq04fKK6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllMWeICFniLlMCf6gHSBnoeVIbO1Roh_zpH2Oas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmIcCdTRmxTnKhzVi0epytejF5DKY8kr_KnHL6s.

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