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Bresse Bleu - 150 g

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Codice a Barre: 3175331131505 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Fromage industriel de France, à pâte persillée, au lait pasteurisé de vache

Quantità: 150 g

Confezionamento: Carta, Cartone, Fresco, en:Sleeve

Marche: Bresse Bleu, Bressor, Savencia

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio vaccino, Alimenti freschi, Formaggio erborinato, Formaggi francesi, Formaggio erborinato francese, Formaggi pastorizzati, Formaggio industriale, fr:Bleus de Bresse

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde
Punto Verde

Origine degli ingredienti: Francia, fr:Bresse

Luoghi di produzione o lavorazione: Bressor (Filiale Savencia Fromage & Dairy) - Le Village - 01960 Servas, Ain, Rhône-Alpes, France

Codice di tracciabilità: FR 01.405.002 CE - Servas (Ain, France)

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score UNKNOWN

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      Cos'è il Nutri-Score?


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Ingredienti

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    4 ingredienti


    Latte pastorizzato (origine francia), creme (origine francia), sale, fermenti. naturalmente senza lattosio
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte pastorizzato, Panna
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Lait pasteurisé 95%, crème 3%, sel, ferments
    1. Lait pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 95 - percent: 95 - percent_max: 95
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 2
    4. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da marcussacapuces91
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