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Spécial K Barres Croustillantes fruits rouges - Kellogg's - 129 g (6 * 21,5 g)

Spécial K Barres Croustillantes fruits rouges - Kellogg's - 129 g (6 * 21,5 g)

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Codice a Barre: 3159470204429 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Barre de pétales de riz, blé complet et orge saveur fraise avec des morceaux de fruits aux airelles, enrichie en vitamines et en fer

Quantità: 129 g (6 * 21,5 g)

Confezionamento: Plastica, Sacco, Cartone

Marche: Kellogg's

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali, Barrette di cereali con frutti

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Kosher, Senza aromi artificiali, Senza conservanti, Punto Verde, Prodotto nell'UE, Nutriscore, Nutriscore C, fr:North West Kosher

Luoghi di produzione o lavorazione: Union Européenne

Negozi: Carrefour, Delhaize, carrefour.fr, Colruyt

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    67 ingredienti


    : Céréales complètes (Blé complet{32%)}, Avoine(5%}), Céréales croustillantes (10%)(Farine de blé complet, Farine de riz, Sucre, Farine d'orge maltée, Farine de blé malté, Sel, Huile de colza, Stabilisant (Carbonate de calcium), Emulsifiant (Lécithine de soja}), Sucre, Sirop de glucose, Fibres de mais, Fructose, Fruits secs(6%)(Airelle [Airelle, Sucre, Huile de tournesol), Morceaux de pomme saveur fraise (Pomme, Arôme naturel, Ingrédient à propriétés colorantes [Concentré de carotte et de cassis), Acidifiant (Acide citrique), Anti-agglomérant [Stéarate de calcium], Sel de mer, Concentré de jus de citron}), Huiles végétales{Palmiste, Palme, Noix de coco} en proportions variables, Amidon de mais, Humectants(Sorbitol, Glycerol), Dextrose, Oligofructose, Carbonate de calcium, Lait écrémé en poudre, Petit-lait en poudre, Sel, Concentré de jus de fraise, Arômes naturels, Extrait de malt d'orge, Arôme naturel de vanille, Emulsifiant(Lécithine de soja), Acidifiant (Acide citrique), Antioxydant (Extrait riche en tocophérols), Niacine, Fer, Vitamine B6, Vitamine B2, Vitamine B1, Acide folique, Vitamine B12.
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Umidificante
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E420 - Sorbitolo


    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia
  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma


    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palmisto, Palma
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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:morceaux-de-pomme-saveur-fraise, fr:ingredient-a-proprietes-colorantes, Ferro, Tiamina, Acido folico, Cobalamina

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Céréales complètes (Blé complet 32%), Avoine 5%, Céréales croustillantes 10% (Farine de blé complet, Farine de riz, Sucre, Farine d'orge maltée, Farine de blé malté, Sel, Huile de colza, Stabilisant (Carbonate de calcium), Emulsifiant (Lécithine de soja), Sucre, Sirop de glucose, Fibres de mais, Fructose, Fruits secs (Airelle, Airelle, Sucre, Huile de tournesol), Morceaux de pomme saveur fraise (Pomme, Arôme naturel, Ingrédient à propriétés colorantes, Concentré de carotte, de cassis), Acidifiant (Acide citrique), Anti-agglomérant (), Sel de mer, Concentré de jus de citron), Huiles végétales (Palmiste, Palme, Noix de coco), Amidon de mais, Humectants (Sorbitol, Glycerol), Dextrose, Oligofructose, Carbonate de calcium, Lait écrémé en poudre, Petit-lait en poudre, Sel, Concentré de jus de fraise, Arômes naturels, Extrait de malt d'orge, Arôme naturel de vanille, Emulsifiant (Lécithine de soja), Acidifiant (Acide citrique), Antioxydant (Extrait riche en tocophérols), Niacine, Fer, Vitamine B6, Vitamine B2, vitamines, vitamine B1, Acide folique, Vitamine B12
    1. Céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Blé complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 32
    2. Avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
    3. Céréales croustillantes -> en:cereal-crispies - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
      1. Farine de blé complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Farine d'orge maltée -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      8. Stabilisant -> en:stabiliser
        1. Carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. Emulsifiant -> en:emulsifier
        1. Lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. Fibres de mais -> en:corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. Fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. Fruits secs -> en:dried-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. Airelle -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. Airelle -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      15. Morceaux de pomme saveur fraise -> fr:morceaux-de-pomme-saveur-fraise
        1. Pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. Arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        3. Ingrédient à propriétés colorantes -> fr:ingredient-a-proprietes-colorantes
        4. Concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. de cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes
      16. Acidifiant -> en:acid
        1. Acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      17. Anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent
      18. Sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      19. Concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. Palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. Palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      3. Noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Humectants -> en:humectant
      1. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. Lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    11. Petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    12. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Concentré de jus de fraise -> en:strawberry-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. Extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Emulsifiant -> en:emulsifier
      1. Lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Acidifiant -> en:acid
      1. Acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Antioxydant -> en:antioxidant
      1. Extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. Fer -> en:iron
    22. Vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. Vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    24. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. vitamine B1 -> en:thiamin
    26. Acide folique -> en:folic-acid
    27. Vitamine B12 -> en:vitamin-b12

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 9.9, valore arrotondato: 9.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.48814392089844, valore arrotondato: 4.5)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1630, valore arrotondato: 1630)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 27, valore arrotondato: 27)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.9, valore arrotondato: 4.9)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 240, valore arrotondato: 240)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (21,5 g)
    Rispetto a: Barrette di cereali con frutti
    Energia 1.630 kj
    (387 kcal)
    350 kj
    (83 kcal)
    -4%
    Grassi 8,2 g 1,76 g -33%
    Acidi Grassi saturi 4,9 g 1,05 g +22%
    Carboidrati 68 g 14,6 g +11%
    Zuccheri 27 g 5,81 g -9%
    Fibra alimentare 9,9 g 2,13 g +35%
    Proteine 6 g 1,29 g -16%
    Sale 0,6 g 0,129 g +164%
    Vitamina B3 15,2 mg 3,27 mg
    Vitamina B6 (piridoxina) 1,3 mg 0,28 mg
    Vitamina B9 (Acido folico) 190 µg 40,8 µg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,488 % 4,488 %
Porzione: 21,5 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate