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Crème légère fouettée 20% Mat Gr - Bridélice - 250g

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Crème légère fouettée 20% Mat Gr - Prodotto - fr

Crème légère fouettée 20% Mat Gr - Bridélice - 250g

Codice a Barre: 3155250001523 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Crème fiuettée

Quantità: 250g

Confezionamento: en:Aerosol can, fr:Bombe

Marche: Bridélice

Categorie: Latticini, Panne, Panna montata, fr:Crèmes légères, fr:Crème légère stérilisée UHT

Etichette, certificazioni, premi: Pochi o niente grassi, Basso contenuto di grassi, Ridotto contenuto di grassi, 20% in meno di grassi, Triman

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Belgique

Origine degli ingredienti: Belgio

Luoghi di produzione o lavorazione: Pays-Bas, Friesland Campina

Codice di tracciabilità: BE M 183 EC, BE M-183 EC, BE M 183 EC

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.bridelice.fr/

Negozi: Cora, Leclerc, Magasins U, carrefour.fr, Carrefour Market, Auchan

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

9 ingredienti

: Crème légère (91%) (lait), sucre (8,5%), émulsifiant : E471 (origine végétale), stabilisant : carraghénanes, arôme vanille, gaz propulseur : protoxyde d'azote.

Allergeni: Latte

Tracce: fr:neant

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E407 - Carragenina

Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

Additivo: E942 - Protossido di azoto

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E407 - Carragenina

Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
Fonte: Wikipedia

E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.
Fonte: Wikipedia

E942 - Protossido di azoto

Ossido di diazoto: L'ossido di diazoto -nome IUPAC monossido di diazoto, noto come ossido nitroso e soprattutto come protossido di azoto- in condizioni standard è un gas incolore, non infiammabile, dall'odore lievemente dolce. Ha formula chimica N2O, il suo numero CAS è 10024-97-2. È noto anche come gas esilarante per via dei suoi effetti euforizzanti. Trova impiego medico come analgesico e anestetico. È anche un importante gas serra ed inquinante atmosferico. Secondo l'EPA -Environmental Protection Agency- il suo potenziale di riscaldamento climatico è pari a 310, ovvero su cento anni il protossido di azoto risulta 310 volte più impattante dell'anidride carbonica per unità di massa. In condizioni normali, la sua solubilità in acqua è di circa 0‚112 g per 100 g. Non è tossico per inalazione, però può provocare asfissia se inalato in quantità eccessive. In forma liquefatta può causare ustioni per contatto, dovute alla bassa temperatura. La sua struttura è un ibrido di risonanza tra due formule limite
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471

Non vegano

Ingredienti non-vegani: Crema leggera

Potrebbe essere vegetariano

Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Aroma di vaniglia

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Crème légère 91%, sucre 8.5%, émulsifiant (e471), stabilisant (carraghénanes), arôme vanille, gaz propulseur (protoxyde d'azote)
Crème légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 91 - percent: 91 - percent_max: 91

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.125 - percent_max: 0.5

e471 -> en:e471 - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.125 - percent_max: 0.5

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

gaz propulseur -> en:propellent-gas - percent_min: 0 - percent_max: 0.125

protoxyde d'azote -> en:e942 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 15

Energia: 3 / 10 (valore: 1008, valore arrotondato: 1008)

Zuccheri: 2 / 10 (valore: 12, valore arrotondato: 12)

Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15, valore arrotondato: 15)

Sodio: 0 / 10 (valore: 32, valore arrotondato: 32)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (15 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (20%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (15%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in quantità moderata (12%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in basse quantità (0.08%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Panna montata
Energia	1.008 kj (240 kcal)	1.010 kj (240 kcal)	-19%
Grassi	20 g	20 g	-32%
Acidi Grassi saturi	15 g	15 g	-18%
Carboidrati	12 g	12 g	+79%
Zuccheri	12 g	12 g	+79%
Fibra alimentare	0 g	0 g
Proteine	2,5 g	2,5 g	+13%
Sale	0,08 g	0,08 g	-1%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 100g

Ambiente

Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 84/100)

Categoria: Liquid cream, light, 15-20% fat, UHT

Punteggio ambientale PEF: 0.24 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.45 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	77.3 %
Trasformazione	11.3 %
Confezionamento	6.1 %
Trasporto	3.3 %
Distribuzione	1.9 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti a medio impatto

Bonus: +13

Politica ambientale: +2
Trasporto: +11

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Belgio	100 %	Medio

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio ad alto impatto

Malus: -15

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Aerosol can	Metallo	Recycle	Elevato
Bottle cap	Metallo	Recycle	Elevato
Aerosol can	plastic,en:metal		Elevato
Sconosciuto	Metallo	Recycle	Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: A (Score: 82/100)
Prodotto: Crème légère fouettée 20% Mat Gr - Bridélice - 250g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 84
Somma di bonus e malus: -2

Punteggio finale: 82/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 1.3 km in un'auto a benzina

245 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Liquid cream, light, 15-20% fat, UHT (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)