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Haribo - 550 g

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Codice a Barre: 3103220041734 (EAN / EAN-13)

Quantità: 550 g

Confezionamento: fr:Boîte en plastique, fr:Boîte plastique, fr:opercule plastique

Marche: Haribo

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Caramelle, Caramelle gommose, en:Acid gummy candies

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde

Negozi: Magasins U, carrefour.fr, Super U

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    30 ingredienti


    : syrup of glucose, sugar, gelatine, dextrose, citric acid, malic acid, carnauba wax, citrate, tricalcium, malate, sodium acid, concentrated fruits and plants: lemon, safflower, sweet potato, cherry, apple, radish, spirulina, carrot, blackcurrant, ibiscus, invert sugar syrup, colours : patent blue v, vegetable carbon, carotene plants, lutein, anthocyanins
    Allergeni: en:Apple

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E131 - Blu patentato v
    • Additivo: E153 - Carbone vegetale
    • Additivo: E161b - Luteina
    • Additivo: E163 - Antociani
    • Additivo: E428 - Gelatina
    • Additivo: E903 - Cera carnauba
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E131 - Blu patentato v


    Blu Patentato V: Il Blu Patentato V, o E131, è un colorante alimentare sintetico di colore blu scuro. È un sale interno del composto di sale di sodio -CAS: 20262-76-4- o di calcio -CAS: 3536-49-0- del [4--α--4-dietilaminofenil--5-idrossi- 2‚4-disolfofenil-metilidene--2‚5-cicloesadien-1-ilidene] dietil-ammonio idrossido. L'aspetto è di una polvere violastra molto solubile in acqua.
    Fonte: Wikipedia
  • E163 - Antociani


    Antociani: Gli antociani -dal greco anthos = fiore, kyáneos = blu- o antocianine sono una classe di pigmenti idrosolubili appartenente alla famiglia dei flavonoidi.
    Fonte: Wikipedia
  • E296 - Acido malico


    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E903 - Cera carnauba


    Cera di carnauba: La cera di carnauba è una cera che si ricava dalle foglie di una palma -Copernicia prunifera- che vengono raccolte durante la stagione arida, quando sono ancora chiuse e avvolte da un sottile strato di cera.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:citrate, en:tricalcium, en:malate, en:sodium-acid, en:ibiscus, en:carotene-plants

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: E428

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: E428

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : of glucose, sugar, gelatine, dextrose, citric acid, malic acid, carnauba wax, citrate, tricalcium, malate, sodium acid, fruits, plants (lemon), safflower, sweet potato, cherry, apple, radish, spirulina, carrot, blackcurrant, ibiscus, invert sugar syrup, colours (patent blue v), vegetable carbon, carotene plants, lutein, anthocyanins
    1. of glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. gelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. carnauba wax -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. citrate -> en:citrate - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. tricalcium -> en:tricalcium - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. malate -> en:malate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sodium acid -> en:sodium-acid - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. plants -> en:plant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. lemon -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. safflower -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. sweet potato -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. cherry -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. apple -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. radish -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. spirulina -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. blackcurrant -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. ibiscus -> en:ibiscus - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. colours -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. patent blue v -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. vegetable carbon -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. carotene plants -> en:carotene-plants - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. lutein -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. anthocyanins -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.5, valore arrotondato: 5.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.0382099832807441, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1478, valore arrotondato: 1478)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 51, valore arrotondato: 51)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 84, valore arrotondato: 84)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (25g)
    Rispetto a: en:Acid gummy candies
    Energia 1.478 kj
    (348 kcal)
    370 kj
    (87 kcal)
    +1%
    Grassi < 0,5 g < 0,125 g +46%
    Acidi Grassi saturi < 0,1 g < 0,025 g -59%
    Carboidrati 79 g 19,8 g -3%
    Zuccheri 51 g 12,8 g -6%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 5,5 g 1,38 g +72%
    Sale 0,21 g 0,052 g +48%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,038 % 0,038 %
Porzione: 25g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto