Blanc de Dinde - Doré au Four - Fleury Michon - 160 g
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Codice a Barre: 3095756308019 (EAN / EAN-13)
Quantità: 160 g
Confezionamento: Plastica, Vaschetta, fr:Film en plastique, fr:Tranches
Marche: Fleury Michon
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni preparate, fr:Charcuteries cuites, Prosciutti di pollame, en:Cooked turkey breast slices
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Carne francese, Pollame di origine francese, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Alimentation végétale minérale et vitamines
Origine degli ingredienti: Francia, Spagna
Codice di tracciabilità: FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France), FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)
Negozi: Franprix, Magasins U, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E150a - Caramello semplice
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Filetto di tacchino, Osso di pollo, Carne di tacchino
-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Filetto di tacchino, Osso di pollo, Carne di tacchino
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Filet de dinde 81%, bouillons (eau, os de poulet, viande de dinde, échalote, ail, épices, plantes aromatiques, carotte, _céleri_, oignon, poireau, sel), sel, dextrose de maïs, concentrés de carotte, _céleri_, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire)- Filet de dinde -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
- bouillons -> en:broth - percent_min: 6.4 - percent_max: 19
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.533333333333333 - percent_max: 19
- os de poulet -> en:chicken-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
- viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
- échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
- _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.11111111111111
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 1.72727272727273
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- concentrés de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
en:meat -> en:meat
en:poultry -> en:poultry
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 22, valore arrotondato: 22)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.029736328125, valore arrotondato: 3)
Punti negativi: 8
- Energia: 1 / 10 (valore: 439, valore arrotondato: 439)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
- Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (8 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Turkey cooked ham, in slices
Categoria: Turkey cooked ham, in slices
- Punteggio ambientale PEF: 0.88 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.82 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
83.5 %
Trasformazione
11.0 %
Confezionamento
2.0 %
Trasporto
2.2 %
Distribuzione
1.0 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 93 %Medio Spagna 7 %Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Film Plastica Elevato Vaschetta Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 38/100)
Prodotto: Blanc de Dinde - Doré au Four - Fleury Michon - 160 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 35
Somma di bonus e malus: +3
Punteggio finale: 38/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.5 km in un'auto a benzina
682 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Turkey cooked ham, in slices (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
75.9 %
Trasformazione
15.8 %
Confezionamento
4.0 %
Trasporto
3.6 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Film (Plastica)
Vaschetta
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 93 %Medio Spagna 7 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da raphael0202.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fleury-michon, foodrepo, inf, jniderkorn, kiliweb, m-etchebarne, magasins-u, moon-rabbit, mylene0585, off.7cd57cb5-90f8-4182-ae5e-3c17b671fd6f, off.ed261e28-1bb7-4e93-89a3-7e065f36fa90, packbot, roboto-app, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, segundo, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.UW9vWkdaOGwvcWN6dS9ZNjB4TG41dkZvOTc2RFQwQ21FL2NVSWc9PQ, yuka.Uzd4ZkZmc21oZWxTdVAwYnBUanc1NDFrMk1UM2VWaWJLT1VUSVE9PQ, yuka.VDc0RE1MUXFnZlJSbFBFSG94T1B4ODV0bUxXWVpXS3RLc3RCSUE9PQ, yuka.WDdvRFFZVXIrL1Jidy9NVHh6cjR4UEJOL1pPMlRVS1ZMUGM5SVE9PQ, yuka.WEtZWUZMbzRwZjBqc2NZL3BoQ0kzc2wvd29LQVVXU1lML2ROSUE9PQ, yuka.WFpBTVBMay8rT2thdC9FaSt3cmI1ZGxweE1hUGJHK3ZPdm9jSVE9PQ, yuka.ZjZRL1B2NEt2TWtYbE0wdjBoZjhvZTVyd2FhNFFIbXZNN1pPSUE9PQ.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da jniderkorn.