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Rôti de Poulet - 100% filet* - Fleury Michon - 160 g

Rôti de Poulet - 100% filet* - Fleury Michon - 160 g

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Codice a Barre: 3095751510011 (EAN / EAN-13)

Quantità: 160 g

Confezionamento: Plastica, Sacco, Vaschetta, fr:Film en plastique

Marche: Fleury Michon

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni preparate, fr:Charcuteries cuites, Prosciutti di pollame, Affettati di petto di pollo

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza conservanti, Cucinato in Francia, Punto Verde, Aromi naturali, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Alimentation-vegetale-minerale-et-vitamines

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France), FR 85.140.001 CE - Meilleraie-Tillay (Vendée, France), FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France)

Negozi: SImply Market, Franprix, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    22 ingredienti


    : Filet de poulet 92%, sel, bouillons (eau, os de poulet, ail 0.1%, carotte, céleri, épices, oignon, poireau, sel), concentrés de céleri et betterave, dextrose de maïs, extrait de levure, poivre 0.1%, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.
    Allergeni: Sedano

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E150a - Caramello semplice
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Filetto di pollo, Osso di pollo
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Filet de poulet 92%, sel, bouillons (eau, os de poulet, ail 0.1%, carotte, _céleri_, épices, oignon, poireau, sel), de _céleri_, betterave, dextrose de maïs, extrait de levure, extrait de poivre 0.1%, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire)
    1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 92 - percent: 92 - percent_max: 92
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 7.2
    3. bouillons -> en:broth - percent_min: 0.3 - percent_max: 6.7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.5
      2. os de poulet -> en:chicken-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.3
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    4. de _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.6
    5. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.4
    6. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.8
    7. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.44
    8. extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    9. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 22, valore arrotondato: 22)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.7625, valore arrotondato: 1.8)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 1 / 10 (valore: 449, valore arrotondato: 449)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in basse quantità (0.5%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in elevata quantità (1.8%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (40g)
    Rispetto a: Prosciutti di pollame
    Energia 449 kj
    (106 kcal)
    180 kj
    (42 kcal)
    -0%
    Grassi 1,8 g 0,72 g +1%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g 0,2 g +5%
    Carboidrati 0,5 g 0,2 g -33%
    Zuccheri 0,5 g 0,2 g -31%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 22 g 8,8 g +2%
    Sale 1,8 g 0,72 g +10%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,762 % 1,762 %
    Carbon footprint from meat or fish 450,8 g 180 g
Porzione: 40g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto