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Rôti de Poulet - 100% filet* – Fleury Michon – 160 g

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Rôti de Poulet - 100% filet* – Fleury Michon – 160 g

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Codice a Barre:
3095751510011(EAN / EAN-13)

Quantità: 160 g

Imballaggio: Plastica, Sacco, Vaschetta, fr:Film en plastique

Marche: Fleury Michon

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni preparate, fr:Charcuteries cuites, Prosciutti di pollame, Affettati di petto di pollo

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza conservanti, Cucinato in Francia, Punto Verde, Aromi naturali, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Alimentation-vegetale-minerale-et-vitamines
Punto Verde

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France), FR 85.140.001 CE - Meilleraie-Tillay (Vendée, France), FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France)

Negozi: SImply Market, Franprix, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score B

    Qualità nutrizionale buona
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 9/55

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      Energia

      1/10 points (449kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      0/10 points (0.5g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      8/20 points (1.8g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 7/17

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      Proteine

      7/7 points (22g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 2 (9 - 7)

      Nutri-Score: B

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (40g)     		Rispetto a: Affettati di petto di pollo
    Energia 449 kj
    (106 kcal)     		180 kj
    (42 kcal)     		+5%
    Grassi 1,8 g 0,72 g +21%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g 0,2 g +12%
    Carboidrati 0,5 g 0,2 g -44%
    Zuccheri 0,5 g 0,2 g -2%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 22 g 8,8 g +3%
    Sale 1,8 g 0,72 g +13%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,762 % 1,762 %
    Carbon footprint from meat or fish 450,8 g 180 g
Porzione: 40g

Ingredienti

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    22 ingredienti

    Francese: Filet de poulet 92%, sel, bouillons (eau, os de poulet, ail 0.1%, carotte, céleri, épices, oignon, poireau, sel), concentrés de céleri et betterave, dextrose de maïs, extrait de levure, poivre 0.1%, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.
    Allergeni: Sedano

    • Ingredient information

      • Filetto di pollo: 92.0%

      • Sale: 4.0% (estimate)

      • Brodo: 2.1% (estimate)

      • — Acqua: < 2% (estimate)

      • — Osso di pollo: < 2% (estimate)

      • — Aglio: 0.1%

      • — Carota: < 2% (estimate)

      • — Sedano: < 2% (estimate)

      • — Spezie: < 2% (estimate)

      • — Cipolla: < 2% (estimate)

      • — Porro: < 2% (estimate)

      • — Sale: < 2% (estimate)

      • Sedano: < 2% (estimate)

      • Barbabietola: < 2% (estimate)

      • Destrosio di mais: < 2% (estimate)

      • Estratto di lievito: < 2% (estimate)

      • Pepe: 0.1%

      • Fermenti: < 2% (estimate)

      • Antiossidante: < 2% (estimate)

      • — E301: < 2% (estimate)

      • Colorante: < 2% (estimate)

      • — E150a: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E150a - Caramello semplice

  • E301 - Ascorbato di sodio

    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Filetto di pollo, Osso di pollo
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Filet de poulet 92%, sel, bouillons (eau, os de poulet, ail 0.1%, carotte, _céleri_, épices, oignon, poireau, sel), de _céleri_, betterave, dextrose de maïs, extrait de levure, poivre 0.1%, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire)
    1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36018 – percent_min: 92 – percent: 92 – percent_max: 92
    2. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.8 – percent_max: 7.2
    3. bouillons -> en:broth – percent_min: 0.3 – percent_max: 6.7
      1. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0.1 – percent_max: 6.5
      2. os de poulet -> en:chicken-bone – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 36005 – percent_min: 0.1 – percent_max: 3.3
      3. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0.1 – percent: 0.1 – percent_max: 0.1
      4. carotte -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
      5. _céleri_ -> en:celery – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
      6. épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
      7. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
      8. poireau -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
      9. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
    4. de _céleri_ -> en:celery – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 0.1 – percent_max: 3.6
    5. betterave -> en:beetroot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20091 – percent_min: 0.1 – percent_max: 2.4
    6. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.1 – percent_max: 1.8
    7. extrait de levure -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0.1 – percent_max: 1.44
    8. poivre -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0.1 – percent: 0.1 – percent_max: 0.1
    9. ferments -> en:ferment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
    10. antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
    11. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
      1. caramel ordinaire -> en:e150a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

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